Шоколадні мафіни з шоколадом і горішками
«Блакитна» мрія будь-якого ласуна – ароматний мафін – відомий світу більше трьох століть. Ці маленькі кекси, що легко поміщаються на долоні, давно користуються величезною популярністю в усьому світі, їх із задоволенням печуть господині, адже інгредієнти, необхідні для приготування, знайдуться на будь-якій кухні, а витрачений час зведено до мінімуму. Пропонований рецепт по достоїнству оцінять любителі шоколаду, адже ніколи його багато не буває. Ось Вам і супер шоколадна випічка – шоколадні мафіни з шоколадом і горішками. У цей чудовий десерт Ви закохаєтесь ще на етапі його приготування, коли з духовки почне доноситися неповторний аромат свіжої випічки, який привабить на кухню всіх домочадців.
- 1. Яйце куряче — 3 шт.
- 2. Борошно пшеничне — 200 г.
- 3. Цукор — 100 г.
- 4. Масло вершкове — 100 г.
- 5. Розпушувач — 10 г.
- 6. Какао — 40 г.
- 7. Шоколад — 200 г.
- 8. Горіхи — 60 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
- NOVUS Рівне Гагаріна, 26
- NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
- NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
- Auchan Київ Лугова 12
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- Біотус Київ
- Таврія В Одеса
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- Ultramarket Подол Київ
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
- Таврія В Харків
- Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
- Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
- Auchan Почайна
- Космос Одеса Академічна 28
- Auchan, Велика Кільцева 4
- Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
- Auchan Київ Біличі
- Таврія В Івано-Франківськ
- ЕкоМаркет Радунська
- MEGAMARKET Подол Київ
- ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
- Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
- Ultramarket Сурикова
- За Раз Сурікова
- AlcoHub Сурікова
- Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
- MEGAMARKET Сурикова
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- Master Zoo Київ
- Auchan Чернівці Хотинська, 43
- Auchan Житомир Київська, 77
- Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
- Auchan Київ Антоновича 176
- Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
- WineTime Київ Бажана 1е
- Winetime Івано-Франківськ
- WineTime Львів
- WineTime Дніпро
- Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
- Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
- METRO Київ Григоренко 43
Етапи готування
Розм'якшене масло збити з цукром в пишну масу. Додати яйця і ще раз добре збити. Додати в яєчно-масляну суміш просіяне борошно з розпушувачем. Горіхи подрібнити ножем і додати до тіста.
Духовку розігріти до 180°C. Тісто вилити у формочки (заповнювати на 3/4) і поставити їх у духовку. Випікати кекси близько 25-30 хвилин.
150 грам шоколаду розламати на шматочки і розтопити на водяній бані. Полити глазур'ю кекси і натерти зверху 50 грам замороженого шоколаду (поки глазур не застигла). Дати застигнути шоколаду близько 15 хвилин.