Салат з білої квасолі, тунця, цибулі та селери
До вашої уваги рецепт смачного і корисного салату. У його склад входить досить велика кількість білків, адже квасоля і тунець багаті цією необхідною для вашого організму речовиною. Таким чином з помірною калорійністю ви отримуєте хороший запас енергії і відчуття ситості. І хоча прийнято вважати, що консерви не надто корисні, до тунця це не відноситься. Рекомендується використовувати в даному випадку тунець консервований у власному соці, але якщо ви використовуєте в цьому салаті консервований тунець в олії, то цього буде достатньо, і оливкову олію можна виключити. Так само за своїм смаком ви можете додати в салат помідори, листя салату, кукурудзу.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Квасоля вагова
600 г
Салат Calvo з тунця 150г
340 г
Цибуля ріпчаста фасована від 3кг
80 г
Стебло селери
80 г
Маслини Oscar без кісточки 300г
100 г
Лимон
120 г
Олія оливкова BONO Sicilia Extra Virgin 250мл
50 мл
Сіль Єгипет
за смаком
Спеція Перець чорний мелений
за смаком
Петрушка 70г
40 г
Етапи приготування
01
З лимонів вичавити сік. Петрушку помити, просушити і подрібнити. У мисці змішати лимонний сік, оливкову олію, сіль, перець і петрушку.
02
Цибулю очистити від лушпиння і нарізати кільцями. Селеру помити і нарізати кубиками. Маслини нарізати скибочками (якщо маслини з кісточками, то спочатку їх видалити).
03
В іншій мисці змішати квасолю (попередньо відварену і охолоджену або консервовану), цибулю, селеру і маслини. З тунця злити рідину і розламати вилкою на шматочки. Додати тунець до квасолі. Залити салат заправкою і акуратно перемішати. Подавати охолодженим.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
