Салат з грибами та квасолею - Image

Салат з грибами та квасолею

Кількість порцій: 4Час приготування: 15 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Основою цього салату є квасоля, яка була одним із найулюбленіших страв Наполеона, відомого поціновувача здорової і корисної їжі. Проте користь квасолі оцінили ще у глибокій давнині, а найвідоміший лікар часів античності Авіценна дуже широко застосовував її. Квасолю вважають дієтичним продуктом, що є безцінною криницею не лише вітамінів, вуглеводів і мінеральних речовин, але і додатковим джерелом білку, що робить її незамінною для шанувальників вегетаріанства. Часник, зелень і мариновані гриби нададуть страві приємного аромату і тонких смакових відтінків, які не залишать вас байдужими до цього салату.

Інгредієнти

Квасоля відварна

2 скл.

Гриби мариновані

300г

Часник молодий

2 шт

Зелень коріандру

1 пуч.

Сік лимона

4 ч.л.

Перець чорний мелений

за смаком

Сіль

за смаком

Олія оливкова або соняшникова

4 ст.л.

Етапи приготування

01

Відварити квасолю звичним способом до готовності, можна брати консервовану.

02

Нарізати дуже тонкими кружечками молодий часник.

03

Дрібно порубати зелень.

04

З'єднати овочі з маринованими грибами, додати сік лимона, олію, посолити, поперчити, перемішати.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів

Схожі рецепти

Оладки з плавленого сиру

Оладки з плавленого сиру

1

30 хв

Мексиканська кесаділья з куркою, сиром та соусом сальса

Мексиканська кесаділья з куркою, сиром та соусом сальса

4

25 хв

Легкий салат із тигрових креветок і авокадо

Легкий салат із тигрових креветок і авокадо

2

25 хв

Курочка BBQ з чилі-лайм кукурудзою

Курочка BBQ з чилі-лайм кукурудзою

4

1 год

Салат з капустою, яблуком і родзинками

Салат з капустою, яблуком і родзинками

4

20 хв

Кесаділья з ананасом та куркою

Кесаділья з ананасом та куркою

4

40 хв

Форель в листковому тісті

Форель в листковому тісті

4

30 хв

Часникова брускета з томатами, червоною цибулею і базиліком

Часникова брускета з томатами, червоною цибулею і базиліком

4

15 хв

Кукурудзяні палички з чеддером і халапеньо

Кукурудзяні палички з чеддером і халапеньо

4

30 хв

Мариновані корнішони по-французьки

Мариновані корнішони по-французьки

2

25 хв

Булочки з лимоном і чорним перцем

Булочки з лимоном і чорним перцем

6

1 год

Сало солене в цибулевому лушпинні

Сало солене в цибулевому лушпинні

4

35 хв

Сендвічі з тушкованою яловичиною і зеленою цибулею

Сендвічі з тушкованою яловичиною і зеленою цибулею

4

3 год

Картопляний пудинг

Картопляний пудинг

4

50 хв

Теплий сирний сендвіч з печінкою

Теплий сирний сендвіч з печінкою

2

15 хв

Паштет з курячої печінки з сиром і часником

Паштет з курячої печінки з сиром і часником

4

45 хв

Хмиз з цукровою пудрою

Хмиз з цукровою пудрою

4

30 хв

Пиріг з баклажанами, базиліком та моцарелою

Пиріг з баклажанами, базиліком та моцарелою

4

1 год 15 хв

Млинцевий пиріг з травами і грибною начинкою

Млинцевий пиріг з травами і грибною начинкою

4

2 год

Сметанні млинці з медом

Сметанні млинці з медом

4

30 хв

Нові рецепти

Крем-суп із королівських печериць

Крем-суп із королівських печериць

2

20 хв

Овочеве карі

1

20 хв

Салат зі шпинату

Салат зі шпинату

1

20 хв

Зелена шакшука

1

15 хв

Королівські печериці, фаршировані сиром Брі

Королівські печериці, фаршировані сиром Брі

4

30 хв

Запіканка зі стручкової квасолі

Запіканка зі стручкової квасолі

2

30 хв

Чорнослив у шоколаді

Чорнослив у шоколаді

9

30 хв

Салат з мідіями

Салат з мідіями

1

20 хв

Паста з мідіями

Паста з мідіями

1

30 хв

Шоколадне морозиво

Шоколадне морозиво

1

40 хв

Римський суп

2

30 хв

Оладки з плавленого сиру

Оладки з плавленого сиру

1

30 хв

Фруктово-горіхове асорті

Фруктово-горіхове асорті

2

30 хв

Смузі-боул з манго

Смузі-боул з манго

1

15 хв

Ло-Мейн

1

30 хв

Кукурудза під сирним соусом

Кукурудза під сирним соусом

1

25 хв

Пана-кота з горгонзолою

Пана-кота з горгонзолою

4

30 хв

Салат зі спаржі, горошку та яєць

Салат зі спаржі, горошку та яєць

2

40 хв

Штрудель з крем-сиром та ягодами

Штрудель з крем-сиром та ягодами

8

50 хв

Салат з червоною рибою, мандаринами та бальзамічним оцтом

Салат з червоною рибою, мандаринами та бальзамічним оцтом

2

10 хв

Салат з грибами та квасолею – покроковий рецепт з фото Zakaz.ua