М'ясний пиріг "Чайна троянда"

Name: М'ясний пиріг "Чайна троянда"
Total time: 1 h
Yield: 5 порції
Ingredients: 2 шт. Куряча грудка домашня; 1 шт. Цибуля ріпчаста молода; 1 банка Гриби Шарм мариновані білі 200г; 3 шт. МоркваThe Local Food відварна; 4 ст. л. Вершки Amrita кокосові органічні 22% 200мл; за смаком Сіль Єгипет; за смаком Спеція Перець чорний мелений; 1 шт. Лимон; 150 г. Сир Херсонський Сир Королівський 45%

Кількість порцій: 5Час приготування: 1 годСкладність: СереднійПрийом їжі: Обід

Якщо вам для сьогоднішнього дня потрібно щось незвичайне і особливе, ми готові в цьому допомогти. Вашій увазі з урочистістю представляємо рецепт приготування м'ясного пирога "Чайна троянда". Страва є чудовим втіленням ситної і смачної вечері. Завдяки курці і грибам весь м'ясний пиріг виходить не таким жирним. Ароматний лимон і ніжний твердий сир відмінно доповнюють всю страву і роблять її такою м'якою і соковитою, що вона не залишить байдужим нікого. У підсумку виходить чудова страва, яке підніме всій вашій родині настрій. М'ясний пиріг "Чайна троянда" - це неймовірно смачно, швидко, ароматно, дуже красиво і вишукано. До речі, пиріг добре прикрасить також ваш святковий стіл.

Продукти для рецепту

279.00₴

Куряча грудка домашня

за 1 кг

12.38₴ - 14.35₴

Цибуля ріпчаста молода

за 1 кг

151.50₴

Гриби Шарм мариновані білі 200г

200 г

175.00₴

МоркваThe Local Food відварна

за 1 кг

289.00₴

Вершки Amrita кокосові органічні 22% 200мл

200 мл

12.50₴

Сіль Єгипет

за 1 кг

858.00₴

Спеція Перець чорний мелений

за 1 кг

81.89₴ - 149.00₴

Лимон

за 1 кг

452.70₴

Сир Херсонський Сир Королівський 45%

за 1 кг

Інгредієнти

Куряча грудка домашня

2 шт.

Цибуля ріпчаста молода

1 шт.

Гриби Шарм мариновані білі 200г

1 банка

МоркваThe Local Food відварна

3 шт.

Вершки Amrita кокосові органічні 22% 200мл

4 ст. л.

Сіль Єгипет

за смаком

Спеція Перець чорний мелений

за смаком

Лимон

1 шт.

Сир Херсонський Сир Королівський 45%

150 г.

Етапи приготування

М'ясо нарізати тонкими смужками, скласти в глибоку миску. Вичавити в миску сік лимона, додати сіль, перець за смаком. Все ретельно перемішати і залишити маринуватися.

Цибулю і гриби дрібно нарізати.

Спасерувати цибулю на соняшниковій олії. Далі додати гриби, трохи обсмажити. Потім додати вершки. Все перемішати і трохи протушкувати.

Форму для випікання змастити соняшниковою олією. Укласти половину м'яса і посипати зверху тертим сиром (100 г.). Викласти зверху остиглі гриби з цибулею. Зверху грибів додати натерту на крупній терці моркву.

Зверху укласти по спіралі шматочки м'яса, яке залишилось.

Блюдо поставити в розігріту духовку. Запікати при 200°C 30 хвилин. Пиріг дасть багато соку, тому через 30 хвилин сік весь злити. І присипати місця з'єднань шматочків м'яса сиром (50 г.). Знову поставити в духовку. Дати сиру розплавитися і злегка підрум'янитися. Залишити у формі хвилин на 10 і перекласти на блюдо.