Печиво на Хелловін "Пальці відьом"
І чого тільки не придумають люди, щоб зробити свято Хелловін більш колоритним і насиченим? Одні вибирають костюми пострашніше, інші роблять яскравий макіяж, треті - шукають особливості навіть у дрібницях. Наприклад, це можуть бути страви, які господиня подає на стіл. Якщо ви любитель експериментів, і впевнені, що такий хід ваші гості сприймуть як щось незвичайне, тоді наш рецепт для вас. Печиво "Пальці відьом", звичайно, буденним не назвеш. Воно дійсно було придумано для цього свята. Але зате яке воно ефектне! Думаємо, крім таких ось "пальчиків" і подавати нічого не потрібно буде - ваші гості будуть вражені, наскільки серйозно ви підійшли до питання про створення атмосфери Хелловіна.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Масло вершкове домашнє
250 г.
Цукор Ваш Цукор 10кг
250 г.
Яйця курячі Це-Яйце! С1 15шт
1 шт.
Ароматизатор Dr.Oetker Ваніль 8г
5 г.
Борошно 7 1кг
675 г.
Розпушувач тіста Добрик 15г
5 г.
Сіль Єгипет
5 г.
Мигдаль Snackifications смажений очищений 140г
175 г.
Етапи приготування
01
В мисці змішати вершкове масло, цукор, яйце, екстракт мигдалю та ваніль. Туди ж просіяти борошно, додати розпушувач та сіль. Накрити миску кришкою та поставити в холодильник на 30 хвилин.
02
Дістати тісто, розділити на 4 частини. Три частини залишити в холодильнику. А з тієї частини тіста, що залишилася сформувати невеликі ковбаски - "пальці" відьми. Вдавити мигдаль в основі ковбаски - це будуть "нігті" відьми. Злегка стиснути печиво для створення форми суглоба. Використовуючи ніж, зробити косі надрізи на печиві в кількох місцях, утворюючи "складки" на пальці.
03
Акуратно викласти печиво на змащене маслом деко. Випікати при 160°С протягом 20-25 хвилин або до блідо-золотистого кольору. Дати охолонути протягом 3 хвилин. Витягнути мигдаль, змастити його барвником та приклеїти назад на нігтьове ложе, злегка придавивши до нього. Дати повністю охолонути.Те ж саме виконати з рештою тіста.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
