Пампушки з яйцем
Назва «пампушка» походить від слов'янського слова «пихать» і означає «обдавати жаром». Пампушки - це булочки, які готуються з дріжджового тіста. Ця страва досить проста, але надзвичайно смачна. Наші предки готували це блюдо тисячі років тому, але й сьогодні воно популярне в багатьох країнах світу. Начинка пампушок може бути найрізноманітнішою. Господині готують пампушки з солодкою начинкою, зі шкварками, кропом, кмином, їх навіть подають до пива, посипавши попередньо сіллю. Пампушки не надто корисні для фігури, але якщо знати міру, то шкоди вони не принесуть. Пампушки дуже подобаються дітям. Готові пампушки з ароматним чаєм складуть відмінний сніданок.
- 1. Тісто листкове — 200 г.
- 2. Яйце куряче — 4 шт.
- 3. Морква — 2 шт.
- 4. Цибуля ріпчаста — 1 шт.
- 5. Олія рослинна — за смаком
- 6. Сіль — за смаком
- 7. Перець чорний мелений — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Очистити моркву, натерти. Розігріти сковороду з рослинною олією, обсмажити моркву. Цибулю подрібнити, обсмажити в олії на окремій сковороді. Додати цибулю до моркви, посолити і поперчити за смаком.
Розкачати тісто, вирізати 8 кіл. На половину кружечків викласти цибульно-морквяну суміш зі сковороди, зверху по одному звареному яйцю на кожне коло, зверху накрити другою половиною кружечків, змастити збитим яйцем краї, защипнути.
Випікати 20-25 хвилин у попередньо розігрітій духовці до температури 180°C.
