Варення з груш із маком
Початок осені дарує нам цей смачний і корисний фрукт – грушу. Варення з соковитих, наповнених насиченим ароматом шматочків груші в поєднанні з краплинкою лимонного соку, буде прекрасним десертом будь-якого святкового столу. Цей плід завжди серед людей вважався дуже корисним, адже плоди груші містять багато вітамінів та мінеральні солі заліза. Крім того, м’якоть груші краще засвоюється організмом, чим м’якоть яблука. Зрозуміло, що будь-яка людина цінить в їжі не тільки смакові властивості, тому не слід забувати і про духмяні, обсмажені зерна маку, що вдало доповнюють цілісність цієї повної енергії страви.
- 1. Груші — 750 г
- 2. Цукор — 200 г
- 3. Мак — 1 ст. л.
- 4. Лимон — 1 шт.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Груші помити, очистити, нарізати кубиками, покласти в каструлю і полити лимонним соком, засипати цукром і залишити на 1-2 години.
Довести груші до кипіння, зменшити вогонь і варити 15-20 хвилин, обережно помішуючи і знімаючи піну. Половину варення подрібнити за допомогою блендера, а половину залишити шматочками.
Насіння маку обсмажити на сухій сковорідці, потовкти у ступці. Повернути варення на вогонь, додати мак, варити 5-10 хвилин або до бажаної густоти, весь час помішуючи.
