Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Овочевий смузі з коріандром
Овочевий смузі з коріандром

Овочевий смузі з коріандром

Овочевий смузі з коріандром - це освіжаючий і повний вітамінів напій, який дуже легко приготувати за допомогою блендера. Вперше смузі з'явився в США і в перекладі з англійської мови означає «м'який, ніжний, вкрадливий». Це густий коктейль з фруктів або овочів, який зазвичай потрібно тягнути через товсту трубку. Смузі має велику кількість рецептів, відмінно підходить для будь-якої дієти, може виступати і як десерт, і повноцінний сніданок, і навіть може замінити собою легку вечерю. У будь-якому випадку цей коктейль піднімає настрій і тонус, і може стати прекрасним десертом для будь-якого святкового столу.

Кількість порцій 2
Час приготування 30 хв

  1. 1. Овочі заморожені — 500 г.
  2. 2. Сир бринза — 2 ст. л.
  3. 3. Коріандр мелений — за смаком
  4. 4. Сіль — за смаком
  5. 5. Перець чорний мелений — за смаком
  6. 6. Кмин — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Налити в каструлю воду, поставити на вогонь, довести до кипіння, кинути овочі, варити протягом 20 хвилин, до м'якості.

  2. Зцідити бульйон, овочі за допомогою блендера подрібнити до стану пюре, додати в пюре бульйон і бринзу (кількість - за бажанням). Додати сіль і перець за смаком.

  3. Обсмажити трохи кмин на сковороді, при подачі посипати його на смузі разом із коріандром.