Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Суп із цибулі
Суп із цибулі

Суп із цибулі

Цибулевий суп - це максимальна кількість корисних інгредієнтів в одній тарілочці. Головний компонент цієї страви - цибуля - наситить ваш організм вітамінами А, В і С, а також кальцієм, залізом, магнієм і фтором. Потрібно пам'ятати, що сік ріпчастої цибулі є природним антибіотиком. Тому суп стане відмінним помічником в холодну і сиру погоду. Також цибулевий суп сприяє схудненню, оскільки цибуля сприяє поліпшенню травлення. Інший компонент - селера - також подарує вам не менше вітамінів. Вона є джерелом дієтичної клітковини, бореться з ожирінням, а також багата на необхідні вітаміни. Цю страву можна вживати в необмежених кількостях, і вона принесе вашому організму лише користь.

Кількість порцій 4
Час приготування 40 хв

  1. 1. Цибуля — 6-7 шт
  2. 2. Капуста білокачанна — 1 шт
  3. 3. Болгарський перець — 2-3 шт
  4. 4. Зелень селери — пучок
  5. 5. Петрушка — за смаком
  6. 6. Сіль — за смаком
  7. 7. Перець — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Всі овочі дрібно нарізати, залити водою і варити.

  2. Після закипання потримати суп на середньому вогні ще 10 хв.

  3. Потім зробити маленький вогонь і зачекати, поки овочі не стануть м'якими.

  4. Добре розмішати, додати сіль, перець за смаком.

  5. Прикрасити зеленню.