Маринад для телятини
Сьогодні ми розкриємо вам секрет смачного і соковитого шашлику. Для кожної страви з м'яса існує свій підхід. Наприклад, для шашликів з телятини маринад, приготований по-нашому рецепту, стане просто незамінним етапом приготування телячого шашлику. До того ж такий маринад відмінно підійде і для інших видів страв з телятини, наприклад, для смаженої телятини. М'ясо, промариноване в такому маринаді, набуває насиченого смаку, волокна м'яса стають дуже приємними і ніжними. І вже не потрібно буде прикладати зусилля, щоб пожувати приготований шматок м'яса. Адже, іноді телятина попадається не найвищої якості і першої молодості. Тому такий маринад стане в цьому випадку паличкою-виручалочкою.
- 1. Цибуля — 2 шт.
- 2. Суха гiрчиця — 50 г.
- 3. Олiя — 50 мл.
- 4. Cпеції — за смаком
- 5. Сiль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Цибулю почистити і нарізати довільними шматочками. Збити до однорідного стану.
Додати суху гірчицю, олiю і сіль.
Додати спеції. Ретельно перемішати. Маринувати 3 години.
