Час до закриття найближчого вікна доставки Рус Укр Eng
Zakaz.ua Рецепти › Куряча печінка з грибами
Куряча печінка з грибами

Куряча печінка з грибами

У цьому рецепті поєдналися два дуже корисних продукти - печінка і гриби. Страва з цих інгредієнтів здивує не лише чудовим смаковим поєднанням, але і подвійною порцією вітамінів. Для того, щоб печінка вийшла м'якою, її не слід переварювати. А в якості грибів можна використати усіма нами улюблені шампіньйони. Цей грибний делікатес відмінно поєднується із м'ясними стравами, і не тільки, його корисність не описати на одному аркуші паперу. Вже не терпиться спробувати? Не втрачайте час і готуйте разом з нами! Хороша їжа - запорука відмінного настрою на весь день. Переконайтеся в цьому самі! Користуйтеся нашим рецептом - і все неодмінно вийде!

Кількість порцій 4
Час приготування 40 хв

  1. 1. Куряча печінка — 500 г.
  2. 2. Гриби (печериці) — 200 г.
  3. 3. Цибуля — 1 шт.
  4. 4. Олія — 5 мл.
  5. 5. Сіль — за смаком
  6. 6. Сметана — 3 ст. л.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Нагріти сковороду і налити соняшникову олію. На повільному вогні дати їй підігрітися. Цибулю почистити і нарізати. Потім висипати в сковорідку і смажити 5 хвилин.

  2. Поки смажиться цибуля, треба встигнути підготувати гриби. Спочатку помити, а потім очистити гриби. Після, нарізати їх і додати до цибулі. Готувати ще 20 хвилин, доки рідина не випарується.

  3. Курячу печінку обов'язково слід помити і очистити. Обсмажити на окремій сковороді на рослинній олії. Після того, як печінка стане готовою, додати її до печериць. Сюди ж додати сметану, сіль та інші приправи, які вам подобаються. Тушкувати 10 хвилин. Страва готова!