Буряк з сиром фета - Image

Буряк з сиром фета

Кількість порцій: 4Час приготування: 1 годСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Cніданок

Оригінальний і ефектний на вигляд овочевий салат з сиром. Салат можна урізноманітнити як ззовні, так і на смак. Наприклад, використовувати м'які або трохи підсушені в духовці скибочки багету. Так само, якщо салат здасться вам злегка прісним і ви віддаєте перевагу додавати в страви спеції, то як варіант - трохи замаринувати сир фета, який використовується в нижче наведеному рецепті, в суміші оливкової олії з бальзамічним оцтом та італійськими травами. Таким чином в салаті з'явиться заправка. І невеликий нюанс: не стоить нехтувати охолодженням салату, адже при охолодженні сир придбає ніжно рожевий колір, а салат набуде більш насичений смак.

Інгредієнти

Буряк

200 г.

Сир фета

200 г.

Базилік

40 г.

Перець червоний мелений

за смаком

Етапи приготування

01

Буряк помити, відварити до м'якості і охолодити. Після цього очистити, нарізати кубиками і скибочками.

02

Базилік розібрати на листочки, помити і просушити їх. Сир нарізати кубиками і тонкими скибочками.

03

Зробити «башти». Для цього на скибочку буряка покласти сир і базилік, а потім повторити шари.

04

Салат перед подачею охолодити. Прикрасити червоним перцем.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів

Схожі рецепти

Пана-кота з горгонзолою

Пана-кота з горгонзолою

4

30 хв

Буряк з сиром фета – покроковий рецепт з фото Zakaz.ua