Дрессінг із трав і лимона
Останнім часом в супермаркетах стали все частіше з'являтися так звані дрессінги. "Дрессінг" в перекладі з англійської означає "заправляти". Склад дрессінгів - це обов'язково масло, оцет або лимон і приправи. Але на відміну від домашніх дрессінгів в магазинних, крім натуральних інгредієнтів, використовується безліч консервантів. Тому ми сьогодні радимо приготувати ароматний і смачний домашній дрессінг. Єдиним недоліком такого дресінгу є те, що зберігається в холодильнику він не більше п'яти днів. Будь-яка страва, навіть найпростіша може набути неперевершеного смаку завдяки лише одному штриху - правильному дрессінгу. Наш дрессінг з трав і лимона добре подавати до смажених м'яса та риби.
- 1. Лимон — 1 шт.
- 2. Мед — 2 ч. л.
- 3. Гірчиця — 2 ч. л.
- 4. Петрушка — 1 пучок
- 5. Зелена цибуля — 20 г.
- 6. Тархун — 10 г.
- 7. Оливкова олія — 100 мл.
- 8. Cіль — за смаком
- 9. Чорний мелений перець — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Master Zoo Київ
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Лимон вимити і акуратно зняти з нього цедру дрібною теркою.
Потім лимон розрізати на 2 частини і вичавити з нього сік.
Петрушку, цибулю і тархун дрібно порізати.
У невелику банку скласти терту цедру, лимонний сік, мед, гірчицю і нарізану зелень. Зверху влити оливкову олію.
Потім все посолити і поперчити, закрити банку кришкою.
Сильно струснути банку, щоб усі інгредієнти перемішалися.
