Салат із буряка й апельсина - Image

Салат із буряка й апельсина

Кількість порцій: 4Час приготування: 1 год 45 хвСкладність: ВажкийПрийом їжі: Обід

У пору, коли існує дуже багато продуктів з ГМО , коли на кожному розі нас чекають фаст-фуди та багато інших спокус, дуже часто хочеться з'їсти чогось по-справжньому корисного і в той же час смачного. Тому справжні господині звертаються до різних рецептних книжок і сайтів, щоб порадувати своїх близьких смачними стравами з корисних інгредієнтів. До таких точно можна віднести салат з буряка і апельсина. Адже не дивлячись на те, що така комбінація продуктів досить екзотична, все таки салат виходить на "ура". Скільки ж вітамінів у страві із, здавалося б, найменшої кількості продуктів. Адже тут всього лише кріп, буряк і цитрусовий. Але який фурор справить цей салат, ви навіть не можете собі уявити.

Інгредієнти

Буряк

500 г.

Апельсин

1 шт.

Петрушка

за смаком

Соняшникова олія

2 ст. л.

Оцет

1 ч. л.

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Етапи приготування

01

Буряк гарненько помити, загорнути у фольгу, і запекти в духовці 1,5 години при температурі 100°C. Після запікання - охолодити.

02

Петрушку дрібно нарізати.

03

Очищений від шкірки апельсин порізати кубиками.

04

Для заправки змішати олію, оцет, щіпку солі, перець.

05

Буряк почистити, порізати кубиками, розкласти в порційні салатники. Посипати зверху петрушкою. Зверху викласти шматочки апельсина і полити заправкою.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів

Схожі рецепти

Крем-суп із королівських печериць

Крем-суп із королівських печериць

2

20 хв

Салат із буряка й апельсина – покроковий рецепт з фото Zakaz.ua