0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › консервація › осінь › Варення з фізаліса
Варення з фізаліса

Варення з фізаліса

Домашнє варення - це так прекрасно. Відразу чомусь згадується дитинство, літо, безтурботність і канікули у бабусі. А ще запах свіжого варення, яке вариться і булькає на плиті. Сьогодні ми пропонуємо вам приготувати варення з фізаліса своїми руками. Таке варення дуже корисне. Адже, плоди фізаліса містять достатню кількість пектину, органічних кислот, каротиноїдів, аскорбінової кислоти, дубильних речовин, а ще дуже багато мікро- і макроелементів. Варення з фізаліса дуже корисно вживати при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, а також при захворюваннях сечостатевого тракту. А який прекрасний смак у цього варення. Взимку до чаю таке варення буде просто незамінним.

Кількість порцій 8
Час приготування 30 хв

  1. 1. Фізаліс — 1 кг.
  2. 2. Цукор — 1 кг.
  3. 3. Вода — 0,5 л.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Плоди фізалісу промити. Для сиропу потрібно на 1 кг. плодів взяти 500 г. цукру, і 0,5 л. води.

  2. Сироп прокип'ятити 3-4 хвилини і гарячим залити плоди.

  3. Відставити варення на 3-4 години.

  4. По закінченні часу додати ще 500 г. цукру.

  5. Варення варити 10 хвилин на повільному вогні.

  6. Готовність визначити за пінкою: до кінця варіння вона збирається у центрі.