0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › випічка › осінь › Лимонник
Лимонник

Лимонник

В осінні холодні будні організм вимагає чергової додаткової порції позитиву. Пропонуємо поповнити запас хорошого настрою смачним і солодким десертом - лимонником. Цей пиріг відрізняється від усіх своєю соковитістю і вмістом вітамінів, таких необхідних нам для імунітету. Що ж, тоді не будемо відмовляти собі в задоволенні насититися десертом, і відразу ж приступимо освоювати мистецтво приготування лимонного пирога. Шкірку лимона краще обдати окропом, щоб вона не надавала гіркоти випічці. Знання таких тонкощів дозволить вам створити чудові диво-ласощі. Прикрасити можна посипавши цукровою пудрою, а зверху покласти гілочку свіжої м'яти. Повірте цей тортик стане для вас найулюбленішим і порадує навіть в самий непогожий день.

Кількість порцій 6
Час приготування 90 хв

  1. 1. Борошно — 2 ст.
  2. 2. Розпушувач — 1 ч. л.
  3. 3. Яйце — 2 шт.
  4. 4. Вершкове масло — 200 г.
  5. 5. Лимон — 2 шт.
  6. 6. Цукор — 1 ст.
  7. 7. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Лимон вимити, і обдати окропом. Акуратно зняти цедру за допомогою терки.

  2. Борошно просіяти і ретельно перемішати з розпушувачем. Далі додати раніше натерту лимонну цедру.

  3. Вершкове масло розм'якшити у мисці і розтерти. Додати цукор, яйця і добре все перемішати.

  4. Суміш з'єднати з борошном і перемішати. Замотати плівкою і помістити на хвилин 30 в холодильник. Тепер треба приготувати начинку, для цього: м'якоть лимона (без кісточок) подрібнити у блендері разом з цукром.

  5. Охолоджене тісто розділити на дві частини і розкачати. Змастити форму олією і покласти в неї одну частину тіста. Розподілити начинку, а зверху покласти другу частину тіста. Випікати 30 хвилин при температурі 180°C градусів.