0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › випічка › французька › Французький яблучний пиріг з карамеллю
Французький яблучний пиріг з карамеллю

Французький яблучний пиріг з карамеллю

Французький яблучний пиріг з карамеллю можна сміливо назвати десертом богів. Пиріг особливий тим, що дуже приємний, ніжний на смак. Його м'яке, повітряне тісто не залишить нікого байдужим. Ви будете насолоджуватися справжніми карамелевими яблуками, які будуть танути в роті. Саме в цей момент ви відчуєте всю романтику і ніжність Франції. Адже не дарма пиріг носить саме таку назву. Якщо ви хочете відчути себе Афродітою або зробити зі свого коханого справжнього бога, тоді вам варто приготувати цей пиріг. Старання, витраченні на випічку цього десерту, не залишаться непоміченими.

Кількість порцій 8
Час приготування 80 хв

  1. 1. Борошно пшеничне — 200 г.
  2. 2. Масло вершкове — 300 г.
  3. 3. Вода — 50 мл.
  4. 4. Лимон — 1 шт.
  5. 5. Пудра цукрова — 175 г.
  6. 6. Яблука — 1,5 кг.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Борошно просіяти і з'єднати з вершковим маслом (75 г. залишити). Змішати воду з лимонним соком. Додати до борошна і замісити тісто.

  2. Розкачати тісто на присипаній борошном поверхні, загорнути у плівку і покласти в холодильник на 30 хвилин. Яблука помити, очистити, видалити серцевину і нарізати на скибочки. Збризнути їх лимонним соком, щоб не потемніли.

  3. У каструлю налити воду і додати 100 г. цукру. На повільному вогні нагрівати, помішуючи, до золотисто-коричневого кольору. Форму для випічки змастити маслом і вилити карамель, а зверху покласти скибочки масла і цукор.

  4. Розігріти духовку до 180°C градусів. На карамель і масло викласти скибочки яблук. Зверху покласти тісто. Випікати в розігрітій духовці близько 40 хвилин.