Оладки з цукіні з пармезаном - Image

Оладки з цукіні з пармезаном

Кількість порцій: 4Час приготування: 20 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Пропонуємо вам рецепт незвичайних оладок з цукіні з пармезаном. Це прекрасний рецепт відмінної страви. Цукіні вважається дієтичним і дуже корисним продуктом. Вважається, що прийшов цей овоч з Америки. До Європи він потрапив в XVI столітті разом з іншими «цікавими речами», привезеними з Нового Світу. Цукіні є багатим джерелом калію, клітковини, фосфору і кальцію. В значній мірі містить вітамін С і вітаміни групи В. Молоді цукіні мають найкращі смакові якості і надзвичайно легко засвоюються. Цукіні можна додавати в дитяче меню, а також у меню людей, що страждають від проблем з травленням. Подавати такі корисні оладки з цукіні з пармезаном можна, як самостійну страву.

Інгредієнти

Цукіні

3 шт.

Борошно

75 г.

Пармезан

40 г.

Цибуля-шалот

3 шт.

Яйце

1 шт.

Петрушка

1 пучек

Сухий орегано

2 ч. л.

Сіль

1 ч. л.

Мускатний горіх

0,5 ч. л.

Оливкова олія

за смаком

Етапи приготування

01

Натерти цукіні, пармезан і цибулю на великій терці.

02

Додати борошно, змішати з сухим орегано, нарізаною петрушкою, сіллю і тертим мускатним горіхом.

03

Додати яйце і трохи оливкової олії. Всі інгредієнти перемішати.

04

Викладати ложкою на розігріту сковороду з оливковою олією, обсмажувати з обох сторін.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів

Схожі рецепти

Крем-суп із королівських печериць

Крем-суп із королівських печериць

2

20 хв

Оладки з цукіні з пармезаном – покроковий рецепт з фото Zakaz.ua