Лимонні кекси з маком
Коли в духовці печуться кекси, весь будинок наповнюється приємним ароматом свіжої випічки. Лимонні кекси з маком – маленькі шматочки сонячного щастя у Вашому домі. М'який лимонний м'якуш з маковими вкрапленнями, легка золотава скоринка і приємний ванільний аромат в два рахунки піднімуть Вам настрій. Саме час збирати гостей на чаювання. Поради з приготування: збиваючи масло з молоком, акуратно вводьте яйця по одному (друге яйце додавайте тільки тоді, коли перше повністю збито з інгредієнтами). Борошняну і яєчну маси ретельно перемішуйте одну з одною лопаткою, а не міксером. Якщо використовуєте не силіконові формочки, то змастіть їх маслом по всій поверхні.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Борошно 7 1кг
2,5 ст.
Сода харчова 500г
5 г
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г
240 мл
Ароматизатор Dr.Oetker Ваніль 8г
3 г
Мак харчовий
2 ст. л.
Цукор Ваш Цукор 10кг
360 г
Суміш рослинних олій Naturli органічна 200г
320 мл
Яйце куряче С0 1шт
2 шт.
Лимон
2 шт.
Етапи приготування
01
Розігріти духовку до 175°С.
02
Змішати в невеликій мисці борошно з цукром і содою.
03
В іншій мисці збити рослинну олію з молоком, яйцями, ваніллю, соком і цедрою лимонів.
04
Викласти рідкі інгредієнти в сухі, перемішати.
05
Додати мак, перемішати.
06
Викласти масу в формочки для кексів.
07
Випікати близько 15 хвилин. Перевірити готовність зубочисткою.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
