0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › Суші футомакі з омлетом і грибами шиітаке
Суші футомакі з омлетом і грибами шиітаке

Суші футомакі з омлетом і грибами шиітаке

Якщо ви сьогодні захотіли суші, але суші не зовсім класичні, а вегетаріанські, де немає риби, то можете приготувати суші футомакі з омлетом і грибами шиітаке. Вони відмінно впишуться на ваш сьогоднішній вечірній стіл. Отже, вам не буде потрібна в цій страві риба, але незважаючи на її відсутність суші стануть для вас повноцінною вечерею. Вони наситять ваш організм необхідними корисними речовинами і стануть справжнім сюрпризом для ваших близьких. Незвичайне поєднання грибів шиітаке, омлету, огірків і водоростей створить неперевершену симфонію смакових ноток. Це поєднання продуктів не залишить байдужим жодного любителя суші. Тому приготуйте сьогодні на вечерю саме суші футомакі з омлетом і грибами шиітаке.

Кількість порцій 4
Час приготування 35 хв

  1. 1. Рис для суші готовий — 300 г
  2. 2. Гриби шиітаке сушені — 20 г
  3. 3. Яйце куряче — 3 шт.
  4. 4. Огірки — 150 г
  5. 5. Тофу — 50 г
  6. 6. Рослинна олія — 10 мл
  7. 7. Соєвий соус — 30 мл
  8. 8. Водорості норі (листи) — 6 шт.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Київ Сурикова 3
  • За Раз Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Megamarket Київ Сурикова 3
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Київ Григоренко 43
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17

Етапи готування

  1. Для початку приготуйте рис для суші. Зробити це можна, скориставшись цим рецептом http://novus.zakaz.ua/uk/recipes/cuisine/japanese/rice-sushi/

  2. Попередньо замочені на 2 години в холодній воді гриби шиітаке наріжте тонкою соломкою, жорсткі ніжки видаліть. Тепер обсмажте шиітаке на сковороді.

  3. Для приготування омлету збийте яйця з соєвим соусом до однорідності. Половину суміші вилийте на сковорідку і обсмажте, як млинець. Коли він буде готовий, трохи відсуньте його на край сковороди, щоб на звільнене місце вилити другу половину яєчної суміші. Обсмажте до готовності і заверніть один млинчик в іншій – омлет готовий.

  4. Очистіть огірки від шкірки і наріжте тонкою соломкою.

  5. Тепер можна викладати рис на лист норі. Залиште недоторканим близько 2 см в кінці листа і розрівняйте рис.

  6. На рис покладіть половинку листа норі, а зверху - трохи начинки. Обережно згорніть рол, що вийшов.

  7. Розріжте кожну "ковбаску" на 6 або 8 ролів за допомогою гострого ножа, трохи змоченого холодною водою.