Яйця, фаршировані печінкою тріски
Пропонуємо просту і швидку у приготуванні, але від цього не менш смачну і корисну, закуску, яка цілком претендує на роль святкової. А якщо ще й прикрасити тарілку із закускою, проявивши фантазію, то страва не загубиться на будь-якому святковому столі. Що стосується корисності, то про це потрібно сказати особливо. Старші люди, напевно, пам'ятають, що дістати за часів СРСР консерви «Печінка тріски» було нелегко. Тепер часи змінилися. Незмінним залишився факт корисності для здоров'я цього чудового продукту, багатого поліненасиченими жирними кислотами, вітамінами А, D, Е, С і групи В. Крім того, печінка тріски - джерело дуже корисних мікроелементів, причому, в легкозасвоюваному організмом стані.
- 1. Яйця — 9 шт.
- 2. Печінка тріски — 1 банка
- 3. Ріпчаста цибуля — 1 шт.
- 4. Оливки — 1 банка
- 5. Майонез — 2 ст. л.
- 6. Петрушка — за смаком
- 7. Сіль — за смаком
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
-
NOVUS Рівне Гагаріна, 26
-
NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
-
Auchan Київ Лугова 12
-
METRO Житомир проспект Незалежності 55В
-
Таврія В Одеса
-
METRO Львів Дж Вашингтона 8
-
METRO Чернівці
-
Ultramarket Подол Київ
-
METRO Полтава
-
METRO Івано-Франківськ
-
METRO Кривий Ріг
-
METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
-
Таврія В Харків
-
Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
-
Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
-
Auchan Почайна
-
Космос Одеса Академічна 28
-
Auchan, Велика Кільцева 4
-
Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
-
Auchan Київ Біличі
-
Таврія В Івано-Франківськ
-
ЕкоМаркет Радунська
-
MEGAMARKET Подол Київ
-
ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
-
Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Ultramarket Київ Сурикова 3
-
За Раз Сурікова
-
Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
-
Megamarket Київ Сурикова 3
-
METRO Київ Кільцева 1В
-
METRO Київ Григоренко 43
-
METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
-
METRO Одеса Аеропортівська 29
-
ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
-
METRO Рівне
-
METRO Київ Троєщина
-
METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
-
Auchan Чернівці Хотинська, 43
-
Auchan Житомир Київська, 77
-
Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
-
METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
-
Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
-
Auchan Київ Антоновича 176
-
Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
-
WineTime Київ Бажана 1е
-
Winetime Івано-Франківськ
-
WineTime Львів
-
WineTime Дніпро
-
Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
-
Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
Етапи готування
Зварені вкруту і очищені яйця порізати кожне навпіл. Жовтки вийняти.
Цибулю і петрушку дрібно нарізати.
Печінку тріски (без олії) викласти з банки в миску. Додати жовтки і ретельно розтерти до однорідної маси.
Додати подрібнені цибулю і петрушку, майонез і сіль за смаком. Все добре перемішати.
Половинки яєчних білків нафарширувати отриманою начинкою.
Яйця викласти на тарілку, прикрасити фігурно нарізаними оливками.
