Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти новий рік новий рік › Салат «Мімоза» з крабами
Салат «Мімоза» з крабами

Салат «Мімоза» з крабами

Важко уявити святкове застілля без такого смачного, ситного і яскравого салату як «Мімоза». Простий і швидкий у приготуванні, він не вимагає дорогих інгредієнтів і виграшно виділяється серед інших страв. Класична «Мімоза» включає в себе рибні консерви, відварну картоплю, яйця, ріпчасту цибулю і твердий сир. Ми ж пропонуємо дещо змінити традиційну рецептуру цього салату. Таку вишукану «Мімозу» Ви ще точно не пробували. Любителі морепродуктів, радійте, адже головний інгредієнт – крабове м'ясо – ніжний і ситний морський делікатес. На додаток до нього – екзотичний плід авокадо, відварене яйце і майонезна заправка. Інгредієнти викладаються шарами в прозору салатницю – краса.

Кількість порцій 4
Час приготування 20 хв

  1. 1. М'ясо краба — 200 г.
  2. 2. Авокадо — 1 шт.
  3. 3. Яйце куряче — 4 шт.
  4. 4. Майонез — 50 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Очистити авокадо від шкірки, вирізати кісточку, натерти на крупній тертці.

  2. Відварити яйця, остудити, після відокремити жовтки від білків. Жовтки натерти на дрібній тертці, а білки на крупній.

  3. М'ясо краба розділити на шматочки.

  4. У салатниці змішати м'ясо краба, авокадо і яйця - білки і більшу половину жовтків. Заправити всю суміш майонезом, зверху присипати залишками жовтків.