Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти сімейне свято зима › Торт «Ведмедик клишоногий»
Торт «Ведмедик клишоногий»

Торт «Ведмедик клишоногий»

Цікаво, що у запропонованого торта однойменна назва з маркою відомих ще в радянські часи цукерок. Можливо, що хтось пам'ятає такі цукерки. Треба зауважити, що і цукерки були смачні, і тортик - смакота. Він подобається і малюкам, і дорослим. В просторах інтернету можна знайти різні варіанти торта "Ведмедик клишоногий", що відрізняються один від одного деталями. Приготувати цей чудовий десерт зовсім нескладно. Якщо Ви хочете приготувати великий торт, візьміть в два рази більше інгредієнтів. Прикрасьте готовий тортик у відповідності зі своєю фантазією, використовуючи, наприклад, підходящі фрукти, горіхи, шоколадну або кокосову стружку.

Кількість порцій 4
Час приготування 40 хв

  1. 1. Молоко сгущене — 100 мл.
  2. 2. Мед — 1 ст. л.
  3. 3. Вода — 100 мл.
  4. 4. Сметана — 200 мл.
  5. 5. Ванілін — 5 г.
  6. 6. Сода гашена — 1 ч. л.
  7. 7. Борошно пшеничне — 400 г.
  8. 8. Цукор — 200 г.
  9. 9. Масло вершкове — 250 г.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Для приготування медового сиропу, мед розвести в невеликій кількості гарячої води, перемішати ретельно.

  2. Розтерти вершкове масло з цукром, додати ванілін і сметану, додати гашену оцтом соду, додати борошно, замісити тісто. Отримане тісто розділити на дві частини.

  3. Викласти в дві однакові по радіусу форми тісто і випікати коржі при середній температурі до утворення коричневої скоринки.

  4. Просочити готові остиглі коржі медовим сиропом.

  5. Зварити банку згущеного молока. Розм'якшене вершкове масло (250 грам) перемішати з половиною готового згущеного молока. Промазати отриманим кремом коржі.

  6. Готовий торт поставити в холодильник на одну-дві години, а потім прикрасити за смаком.