Королівські печериці, фаршировані сиром Брі
1
Більше не потрібно думати над тим, якою стравою здивувати гостей. Адже наша відповідь цій дилемі — королівські печериці, фаршировані сиром Брі. Хутчіш зберігайте рецепт, купуйте необхідні інгредієнти в METRO та смакуйте новою стравою.
Інгредієнти
Сир Metro Chef Брі 60% 500г
50г
Цибуля зелена
30г
Часник
20г
Масло Metro Chef cелянське солодковершкове 73% 200г
50г
Сіль Metro Chef морська харчова помел №0 1кг
за смаком
Етапи приготування
01
Відділяємо шапочки печериць від ніжок.
02
Розігріваємо сковорідку з вершковим маслом. Викладаємо на неї шапочки та посипаємо сіллю. Обсмажуємо по хвилинці з кожного боку на сильному вогні.
03
Додаємо часник туди, де обсмажувалися гриби. До них додаємо петрушку і цибулю. Обсмажуємо їх одну хвилину.
04
Перекладаємо шапочки у форму для випікання та фаршируємо зеленню.
05
Відрізаємо в сиру Брі скоринку. Нарізаємо його на квадратики, кожен з яких укладаємо в грибну шапочку.
06
Ставимо форму у завчасно розігріту до 175 °C духову піч на 15 хвилин. Смачного!
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
