0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › день народження › сир › Сирно-фруктовий літній торт без випікання
Сирно-фруктовий літній торт без випікання

Сирно-фруктовий літній торт без випікання

Смачний м'який фруктовий торт. Що може бути краще, ніж рецепт торта, який легко зробити без випікання? Адже це ж економія часу, та й спосіб приготування досить простий. Додайте в запропонований нами рецепт трохи фантазії, бажання, а головне - не бійтеся експериментів. І Ви побачите, що простий літній торт може бути вишуканим і неповторним. Потіште себе і своїх близьких смачним м'яким тортом. Крім того, замість винограду, як в рецепті, можна додавати будь-які фрукти за Вашим смаком. Приємного апетиту!

Кількість порцій 8
Час приготування 25 хв

  1. 1. Сир 15% жирності — 200 г
  2. 2. Сметана 20% жирності — 500 г
  3. 3. Вершкове масло — 180 г
  4. 4. Пісочне печиво — 400 г
  5. 5. Желатин — 30 г
  6. 6. Цукор — 1 ст.
  7. 7. Виноград — 600 г
  8. 8. Волоські горіхи — 100 г
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Розтопити вершкове масло на водяній бані.

  2. Подрібнити печиво в дрібну крихту до однорідного стану (за допомогою качалки або блендера) і перемішати з розтопленим маслом. Зачекати, доки суміш трохи охолоне.

  3. Взяти форму для торта і викласти на неї харчову плівку (так буде простіше діставати торт). На дно форми рівномірним шаром виклсти суміш з масла і печива, втрамбувати і поставити охолоджуватися в холодильник на 1-2 години.

  4. Желатин залити склянкою води і залишити набрякати на 40-60 хв.

  5. Цукровий пісок, сметану і протертий сир добре збити за допомогою блендера.

  6. Набряклий желатин поставити на слабкий вогонь і постійно помішувати до повного розчинення, після цього дати йому трохи охолонути.

  7. Влити розтоплений желатин в сирну масу і добре все перемішати.

  8. На застиглий холодний корж викласти шаром виноград і зверху залити сирним кремом, після цього поставити в холодильник до повного охолодження, приблизно на 40 хвилин.

  9. Коли торт охолоне, необхыдно зняти бортик роз'ємної форми і  обережно видалити харчову плівку.

  10. Залишилось прикрасити торт подрібненими горіхами та виноградом.