Свинина запечена під шубою з перців і помідорів
Запропонований варіант запікання свинини в духовці - смачна, корисна і поживна страва, що містить в собі і м'ясо, і овочевий гарнір, тобто повноцінна "друга страва". І вона, звичайно, стане кульмінацією обіду. Виглядає приготована страва дуже апетитно. Свинина під овочевою "шубою" з додаванням натертого сиру виходить дуже соковитою і ароматною. Порада: спочатку можна накрити форму фольгою приблизно на 20 хвилин, а потім відкрити, щоб утворилася апетитна скоринка.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Свинина котлетна натуральна
500 г.
Картопля фасована
7 шт.
Перець зелений фасований
1 шт.
Помідори рожеві фасовка
1 шт.
Цибуля ріпчаста фасована від 3кг
1 шт.
Суміш рослинних олій Costa d'Oro рафінована 750мл
1 ст. л.
Сир Херсонський Сир Королівський 45%
за смаком
Майонез Одеський майонез Провансаль 67% 600г
100 мл.
Етапи приготування
01
Картоплю нарізати кружечками. Цибулю, перець і помідори нарізати кільцями.
02
Нарізати м'ясо соломкою. Деко змастити олією, викласти шарами овочі і м'ясо. Перший шар - картопля, змастити майонезом, другий шар - цибуля, третій - м'ясо.
03
Додати зверху сіль і перець за смаком, змастити майонезом. Верхній шар - перець і помідори, знову змастити майонезом.
04
Посипати все тертим сиром, влити трохи кип'яченої води, поставити в духовку на 50 хвилин на невеликий вогонь. За 2 хвилини до приготування, збільшити вогонь, для появи скоринки.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
