Шоколадне печиво з гранатом
Нижче наведено рецепт дуже смачного і оригінального печива з шоколадною крихтою і зернами граната. Особливо такий десерт підійде на новорічний стіл. Чому саме на це свято? Гранат здавна символізував здоров'я і багатство, а таке побажання на Новий Рік досить актуально. Шоколад краще брати молочний, а не чорний, так значно смачніше. Можна також додати в печиво горіхи, але тоді їх краще подрібнити до стану борошна. Якщо хочете більш шоколадне печиво, то розділіть тісто на дві частини і в одну з них додайте какао (або у все тісто). І одна порада: щоб легше було викладати тісто на деко - змочіть ложку водою.
Інгредієнти
Цукор
150 г.
Яйця
1 шт.
Ваніль
10 г.
Борошно
200 г.
Дріжджі сухі
10 г.
Розпушувач
10 г.
Сода
10 г.
Шоколад
200 г.
Гранат
200 г.
Масло вершкове
80 г.
Етапи приготування
01
Гранат розібрати на зерна. Вершкове масло збити з цукром в пишну масу. Додати яйця, ваніль і ще трохи збити. Змішати просіяне борошно, дріжджі, розпушувач і соду.
02
Змішати яєчно-масляну суміш з борошняною. Шоколад подрібнити в крихту і додати в тісто. Додати в тісто зерна граната. Довести тісто до однорідної консистенції.
03
Духовку розігріти до 200°C. Деко застелити пергаментним папером. Викласти тісто столовою ложкою, поставити в духовку і випікати близько 13-15 хвилин.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
