Томатний суп із креветками
Варіанти томатного супу з креветками Ви можете зустріти в меню навіть солідних ресторанів. Але сміємо Вас запевнити, що приготувати такий суп на своїй кухні зовсім нескладно. Вам буде потрібно мінімум сил і часу, а результат - смачний і корисний супчик. У корисності для здоров'я таких продуктів, як креветки і помідори, ніхто не сумнівається. М'ясо креветок - джерело цінного білка. Воно порадує своєю ніжністю і приємним смаком, не даремно це морське ракоподібне вважається делікатесом. До того ж креветки низькокалорійні, що теж дуже важливо. Треба відзначити, що креветки готуються дуже швидко. Врахуйте цей факт при приготуванні томатного супу.
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Цибуля порей
1 шт.
Масло вершкове домашнє
20 г.
Базилік у горщику
1 гілочка
Бульйон м'ясний Велика ложка 10г
1 л.
Макаронні вироби Тая Локшина яєчна 400г
150 г.
Петрушка 70г
1 гілочка
Помідори рожеві фасовка
600 г.
Сіль Єгипет
за смаком
Спеція Перець чорний мелений
за смаком
Креветки 90/120
200 г.
Часник
2 зубчика
Етапи приготування
01
У сковороді розтопити вершкове масло і обсмажити кільця цибулі-порею до легкої прозорості.
02
До цибулі додати нарізані помідори.
03
У заправку для супу додати нарізаний дрібно часник і за 1 хвилину до готовності - трави. Тушкувати 5 хвилин.
04
Креветки відварити. Поставити на вогонь бульйон, додати локшину.
05
До локшини в бульйоні додати вміст сковороди і нарізані шматочками креветки. Покласти трохи зелені, солі і перцю. Варити 3 хвилини.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
