Пшоняний суп із цибулею та картоплею - Image

Пшоняний суп із цибулею та картоплею

Кількість порцій: 4Час приготування: 45 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Людині потрібно обов'язково харчуватися рідкою їжею. Як говорить прислів'я: "Один раз в добу - суп повинен бути в шлунку". Суп - це старовинна страва. Суп, як страва, виник ще в кам'яному столітті разом з появою глиняного та кам'яного посуду. Такий посуд дозволяв здійснювати процес приготування рідкої їжі. Зараз існує неймовірна кількість найрізноманітніших супів і кожен суп по-своєму хороший. Легкі і дуже ситні, прозорі і густі, гарячі і холодні, рідкі та густі крем-супи - супи бувають такими різними. Загалом для кожного випадку існує свій вид супу. Сьогодні ми вам представляємо рецепт ситного пшоняної супу з цибулею та картоплею. Такий дуже поживний суп відмінно підійде в якості основної страви на обід.

Інгредієнти

Пшоно

100 г.

Картопля

1 шт.

Шпик

200 г.

Цибуля ріпчаста

1 шт.

Сіль

за смаком

Етапи приготування

01

У гарячій воді промити пшоно, зварити в овочевому бульйоні до напівготовності.

02

Картоплю помити, почистити, нарізати кубиками, висипати в каструлю з супом. Варити 15 хвилин.

03

Шпик нарізати шматочками, викласти разом з нарізаною цибулею на сковороду, обсмажити на рослинній олії. Додати обсмажений шпик з цибулею в суп, варити 5 хвилин. Наприкінці посолити за смаком.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів

Схожі рецепти

Крем-суп із королівських печериць

Крем-суп із королівських печериць

2

20 хв

Пшоняний суп із цибулею та картоплею – покроковий рецепт з фото Zakaz.ua