0800 20 20 20 Оплата та доставка
Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
рецепти
Zakaz.ua › Рецепти › духовка › борошно › Печиво "Серпантин"
Печиво "Серпантин"

Печиво "Серпантин"

З'явилося бажання порадувати близьких домашнім печивом? Значить запропонований рецепт як не можна до речі. Печиво "Серпантин" обов'язково сподобається всім домашнім. Печиво за цим рецептом смачне, ароматне, розсипчасте, до того ж виглядає дуже ефектно і оригінально. Залежно від того, яке тісто: темне (з додаванням какао) або світле буде розташовуватися зверху, Ваше печиво буде виглядати трішечки по-різному. Враховуйте цей момент. Якщо будете робити подвійну порцію печива, зробіть "серпантинчики" різними.

Кількість порцій 10
Час приготування 50 хв

  1. 1. Вершкове масло — 200 г.
  2. 2. Цукор — 200 г.
  3. 3. Ванільний цукор — 2 ч. л.
  4. 4. Яйця — 2 шт.
  5. 5. Борошно — 450 г.
  6. 6. Розпушувач — 1 ч. л.
  7. 7. Какао — 4 ст. л.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:
  • NOVUS Рівне Гагаріна, 26
  • NOVUS пр. Європейського Союзу, 47
  • NOVUS Осокор Здолбунівська 7г
  • Auchan Київ Лугова 12
  • METRO Житомир проспект Незалежності 55В
  • Біотус Київ
  • Таврія В Одеса
  • METRO Львів Дж Вашингтона 8
  • METRO Чернівці
  • Ultramarket Подол Київ
  • METRO Полтава
  • METRO Івано-Франківськ
  • METRO Кривий Ріг
  • METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
  • Таврія В Харків
  • Auchan Львів Сокільники, Стрийська 30
  • Auchan Дніпро Нижньодніпровська 17
  • Auchan Почайна
  • Космос Одеса Академічна 28
  • Auchan, Велика Кільцева 4
  • Auchan Київ Академіка Глушкова 13Б
  • Auchan Київ Біличі
  • Таврія В Івано-Франківськ
  • ЕкоМаркет Радунська
  • MEGAMARKET Подол Київ
  • ЕкоМаркет Київ Огієнка, 15А
  • Ultramarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • Ultramarket Сурикова
  • За Раз Сурікова
  • AlcoHub Сурікова
  • Megamarket Київ Вадима Гетьмана 6
  • MEGAMARKET Сурикова
  • METRO Київ Кільцева 1В
  • METRO Харків Гагаріна - проспект Юрія Гагаріна 187/1
  • METRO Одеса Аеропортівська 29
  • ЕкоМаркет Вінниця, пр-кт Коцюбинського, 70
  • METRO Рівне
  • METRO Київ Троєщина
  • METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
  • Master Zoo Київ
  • Auchan Чернівці Хотинська, 43
  • Auchan Житомир Київська, 77
  • Auchan Київ Гната Хоткевича, 1Б
  • METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
  • Auchan Одеса Старомиколаївська дорога 101А
  • Auchan Київ Антоновича 176
  • Auchan Rive Gauche Здолбунівська 17
  • WineTime Київ Бажана 1е
  • Winetime Івано-Франківськ
  • WineTime Львів
  • WineTime Дніпро
  • Космос Київ Оноре де Бальзака 2А
  • Auchan Київ Сім'ї Сосніних, 17
  • METRO Київ Григоренко 43

Етапи готування

  1. Розтерти масло з цукром і ванільним цукром.

  2. Додати яйця і ретельно перемішати.

  3. Додати розпушувач і борошно, замісити тісто.

  4. Тісто розділити на 2 частини. В одну додати какао. Перемішати.

  5. Світле тісто розкачати в квадрат.

  6. Темне тісто необхідно розкатати в точно такий же за розміром квадрат. Для цього можна вирізати квадрат із фольги (за розміром світлого), і розкачати на фользі темне тісто.

  7. Перекласти темне тісто на світле (фольгою вгору).

  8. Фольгу прибрати.

  9. Згорнути тісто в рулет і покласти його в морозилку на 10-15 хвилин.

  10. Рулет розрізати на шматочки (шириною близько 1 см). Деко застелити папером для випічки. Викласти печиво. Запікати 20 хвилин при температурі 180°C.