Дієтичний чізкейк
Багато людей любить цей смачний і ніжний десерт, який буквально тане на губах. Так, чізкейк - улюбленець багатьох з нас. На жаль, десерти часто залишають свій слід на нашій вазі та фігурі. У нашому випадку поспішаємо порадувати вас приємним рецептом. Це рецепт дієтичного чізкейку. Ми впевнені, він не залишить вас байдужими. Справа в тому, що готується такий десерт із знежиреного сиру, і тому він низькокалорійний. Але не думайте, від цього його смак не стає менш приємним. Навпаки - ви із задоволенням будете насолоджуватися таким десертом, не побоюючись за фігуру. До того ж його можна подавати навіть гостям, а не тільки під час сімейної вечері.
Інгредієнти
Печиво пісочне
150 г.
Сік яблучний
50 мл.
Сир 0%
400 г.
Йогурт без добавок
350 г.
Яйце
2 шт.
Крохмаль
1,5 ст. л.
Цукор
3,5 ст. л.
Лимон
1 шт.
Етапи приготування
01
Подрібнити печиво в блендері або розтовкти в крихту.
02
Змочити печиво яблучним соком, вимісити до консистенції пластиліну. Викласти рівним шаром на дно рознімної форми діаметром 20-23 см.
03
Приготувати начинку. Для цього збити сир з йогуртом, цукром, цедрою і соком лимона до гладкої, однорідної консистенції.
04
В отриману масу поступово ввести яйця і крохмаль. Ретельно збити.
05
Начинку викласти на основу, розрівняти.
06
Форму для чізкейка обернути фольгою і поставити в більшу по діаметру ємність, наповнену водою.
07
Поставити ємність з водою і чізкейком в духовку, розігріту до 180°C градусів, на 50 хвилин. Потім духовку вимкнути, але чізкейк не виймати, а залишити там на 2 години.
08
Готовий чізкейк охолодити. Прикрасити цедрою лимона.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
