Гарячий алкогольний напій "Жарт" - Image

Гарячий алкогольний напій "Жарт"

Кількість порцій: 5Час приготування: 10 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Вечеря

Інгредієнти

Біле вино

1 л.

Яйця

2 шт.

Цукор

80 г.

Гвоздика

5 шт.

Кориця

1/2 палочки

Етапи приготування

01

З'єднати вино з прянощами, довести до кипіння (але не кип'ятити), процідити.

02

Білки відокремити від жовтків (білки не знадобляться).

03

Жовтки розтерти з цукром в глибокому посуді. Не припиняючи розтирати, поступово влити гаряче вино. Збити суміш віночком.

04

Потім поставити суміш на водяну баню і ще раз збити до консистенції піни. (Стежити за тим, щоб рідина не закипіла).

05

Розлити напій по чашках і подавати.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів

Схожі рецепти

Крем-суп із королівських печериць

Крем-суп із королівських печериць

2

20 хв