Качка з яблуками та брусничним соусом - Image

Качка з яблуками та брусничним соусом

Кількість порцій: 4Час приготування: 20 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Інгредієнти

Філе качки

2 шт.

Яблука

4 шт.

Апельсин

1 шт.

Портвейн

40 мл.

Гвоздика

4 шт.

Сіль

за смаком

Перець чорний мелений

за смаком

Соус брусничний

100 г.

Етапи приготування

01

Філе качки нарізати на 4-5 частин кожне. При цьому вирізати жир і зайву шкіру.

02

Яблука помити, очистити від шкірки та нарізати на середні шматочки.

03

Качку та яблука викласти в пароварку. Видавити сік із апельсина, додати до соку портвейн, змішати.

04

Сумішшю з апельсинового соку та портвейну залити качку з яблуками, посипати зверху гвоздикою. Готувати 12-15 хвилин. Подавати з брусничним соусом.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів

Схожі рецепти

Тунець з соусом песто

Тунець з соусом песто

4

15 хв

Яєчний хліб хала

Яєчний хліб хала

3

3 год

Бутербродна паста з тунця

Бутербродна паста з тунця

4

10 хв

Класичний цимес

Класичний цимес

4

45 хв

Цимес із яблук з рисом

Цимес із яблук з рисом

2

20 хв

Кугель з рибою

4

1 год 20 хв

Салат із баклажанів з кропом і часником

Салат із баклажанів з кропом і часником

7

2 год

Печиво мед-тахіні

Печиво мед-тахіні

10

30 хв

Телятина з йогуртом по-турецьки

Телятина з йогуртом по-турецьки

2

25 хв

Кабса

8

1 год

Стамбульський сочевичний суп

Стамбульський сочевичний суп

4

40 хв

Гезлеме (турецький корж)

Гезлеме (турецький корж)

9

30 хв

Соус із болгарського перцю

Соус із болгарського перцю

8

30 хв

Арабські млинці з заварним кремом

Арабські млинці з заварним кремом

12

40 хв

Суп із червоної сочевиці і моркви

Суп із червоної сочевиці і моркви

4

40 хв

Окрошка по-азербайджанські

Окрошка по-азербайджанські

2

20 хв

Турецький сютлач

Турецький сютлач

6

35 хв

Африканський гороховий суп із яблуками

Африканський гороховий суп із яблуками

3

1 год

Арабське печиво "Солодкий полон"

Арабське печиво "Солодкий полон"

8

50 хв

Баранина смажена по-арабськи

Баранина смажена по-арабськи

1

2 год 30 хв

Нові рецепти

Крем-суп із королівських печериць

Крем-суп із королівських печериць

2

20 хв

Овочеве карі

1

20 хв

Салат зі шпинату

Салат зі шпинату

1

20 хв

Зелена шакшука

1

15 хв

Королівські печериці, фаршировані сиром Брі

Королівські печериці, фаршировані сиром Брі

4

30 хв

Запіканка зі стручкової квасолі

Запіканка зі стручкової квасолі

2

30 хв

Чорнослив у шоколаді

Чорнослив у шоколаді

9

30 хв

Салат з мідіями

Салат з мідіями

1

20 хв

Паста з мідіями

Паста з мідіями

1

30 хв

Шоколадне морозиво

Шоколадне морозиво

1

40 хв

Римський суп

2

30 хв

Оладки з плавленого сиру

Оладки з плавленого сиру

1

30 хв

Фруктово-горіхове асорті

Фруктово-горіхове асорті

2

30 хв

Смузі-боул з манго

Смузі-боул з манго

1

15 хв

Ло-Мейн

1

30 хв

Кукурудза під сирним соусом

Кукурудза під сирним соусом

1

25 хв

Пана-кота з горгонзолою

Пана-кота з горгонзолою

4

30 хв

Салат зі спаржі, горошку та яєць

Салат зі спаржі, горошку та яєць

2

40 хв

Штрудель з крем-сиром та ягодами

Штрудель з крем-сиром та ягодами

8

50 хв

Салат з червоною рибою, мандаринами та бальзамічним оцтом

Салат з червоною рибою, мандаринами та бальзамічним оцтом

2

10 хв

Качка з яблуками та брусничним соусом – покроковий рецепт з фото Zakaz.ua