Гарбуз у молоці
Ви – прихильник «здорових» страв? Тоді гарбуз в молоці доведеться Вам до душі і безсумнівно сподобається Вашим дітям. Гарбуз – корисний і універсальний продукт, багатий вітамінами і мінералами. Цей овоч містить рідкісний вітамін Т, так званий картінін, що прискорює обмінні процеси організму і активно спалює жири. Не переваріть гарбуз, і відмінний смак страви, не дивлячись на її невибагливість, гарантований. Борошно обсмажувати в олії до світло-жовтого кольору. Разом з цукром можна додати ваніль, корицю і кардамон. Шматочки гарбуза виходять соковитими і солодкими, а молоко, в якому тушкувався гарбуз, робить їх м'якими і ніжними.
Інгредієнти
Гарбуз Хоккайдо
800 г.
Борошно пшеничне вищий гатунок
2 ст. л.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г
300 мл.
Цукор Ваш Цукор 10кг
1 ст. л.
Суміш рослинних олій Costa d'Oro рафінована 750мл
1,5 ст. л.
Етапи приготування
01
Гарбуз очистити від шкірки і насіння. Поставити каструлю з водою на вогонь, покласти в неї нарізану маленькими шматочками гарбуз, відварити до готовності. Після, остудити і висушити.
02
Нагріти сковороду із рослинною олією, всипати муку, трохи обсмажити. Влити молоко, додати цукор, перемішати.
03
Додати шматочки гарбуза в сковороду, довести до кипіння.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
