Час до закриття найближчого вікна доставки Укр Рус Eng
Zakaz.ua Рецепти легкий вегетаріанські страви › Салат з хурмою і шпинатом
Салат з хурмою і шпинатом

Салат з хурмою і шпинатом

Пізньої осені в магазинах, на ринках і в супермаркетах найчастіше ви можете зустріти такі фрукти (які на нашому столі вже давно не екзотичні), як хурма і гранат. Це буквально головні «вітаміни сезону». Тому не наїстися під час сезону їх вдосталь буде величезною помилкою. Нижче наведено рецепт, в якому ви прекрасно можете об'єднати ці фрукти. Також до складу салату входить корисний та, на жаль, рідко вживаний нами шпинат. Якщо ви маєте вибір, то зробіть його на користь свіжого, а не замороженого шпинату. Для любителів солодкого можна трохи полити салат медом або посипати цукром. Апельсиновий сік можете замінити лимонним соком або соком лайма.

Кількість порцій 2
Час приготування 10 хв

  1. 1. Хурма — 200 г.
  2. 2. Шпинат — 100 г.
  3. 3. Гранат — 40 г.
  4. 4. Гарбузове насіння — 30 г.
  5. 5. Оливкова олія — 10 мл.
  6. 6. Апельсиновий сік — 30 мл.
Інгредієнти для цього рецепту ви можете купити в таких супермаркетах:

Етапи готування

  1. Шпинат помити, просушити і нарізати смужками. Хурму помити, видалити кісточки і нарізати тонкими часточками. З граната витягти зерна.

  2. Оливкову олію змішати з апельсиновим соком. Викласти шпинат і хурму. Прикрасити зернами граната і насінням. Полити заправкою і подавати салат.