Пиріг "Сантьяго"

Замовити інгредієнти

Кількість порцій: 8Час приготування: 45 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Cніданок

Ніжна повітряна текстура, притягальний горіховий смак, неперевершений аромат – і все це про знамениту галісійську випічку. Іспанська гордість – мигдальний пиріг «Сантьяго» названий на честь Святого Якова (Джеймса), покровителя Іспанії. З'явившийся ще в середні віки, пиріг користується величезною популярністю і донині. У зв'язку з високою вартістю мигдалю, випічка вважалася досить таки дорогою. Пиріг посипають цукровою пудрою і на поверхні малюють традиційну прикрасу – символ Реконкісти – хрест-клинок ордена апостола Сантьяго. Для підсилення смаку в пиріг додають ваніль, корицю, цедру лимона, херес. Не обходиться і без п'янкого коньяку. Що вже тут говорити... Треба пробувати.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів

Схожі рецепти

Сібас, запечений у фользі

2

30 хв

Іспанський суп «Олья Подріда»

4

2 год 30 хв

А-ля Пучеро (гороховий суп)

4

3 год

Сангрія з яблуками і коньяком

10

25 хв

Риба по-каталонськи

4

40 хв

Андалузький салат

4

1 год

Пурсалада (традиційний баскський суп)

3

1 год 30 хв

Соте з картоплі

4

45 хв

Салат "Іспанський"

4

30 хв

Тортилії

10

1 год

Натиліас

2

50 хв

Шпинат із часником і вершками

2

30 хв

Салат "Арагонський"

2

45 хв

Холодний суп гаспачо з моцарелою

5

10 хв

Омлет по-іспанськи

6

40 хв

Сангрія

8

2 год 30 хв

Чилі кон карне

4

3 год

Ахобланко

3

20 хв

Паелья з морепродуктами

6

2 год

Чанфайна

4

40 хв

Нові рецепти

Крем-суп із королівських печериць

2

20 хв

Овочеве карі

1

20 хв

Салат зі шпинату

1

20 хв

Зелена шакшука

1

15 хв

Королівські печериці, фаршировані сиром Брі

4

30 хв

Запіканка зі стручкової квасолі

2

30 хв

Чорнослив у шоколаді

9

30 хв

Салат з мідіями

1

20 хв

Паста з мідіями

1

30 хв

Шоколадне морозиво

1

40 хв

Римський суп

2

30 хв

Оладки з плавленого сиру

1

30 хв

Фруктово-горіхове асорті

2

30 хв

Смузі-боул з манго

1

15 хв

Ло-Мейн

1

30 хв

Кукурудза під сирним соусом

1

25 хв

Пана-кота з горгонзолою

4

30 хв

Салат зі спаржі, горошку та яєць

2

40 хв

Штрудель з крем-сиром та ягодами

8

50 хв

Салат з червоною рибою, мандаринами та бальзамічним оцтом

2

10 хв