Мафіни з бананом і шоколадом
Всім відомо, що розтоплений шоколад просто ідеально гармонує зі стиглими бананами. Ви теж любите їх поєднання? Тоді ми втілимо Ваші бажання в нашому рецепті. Мафіни з бананом і шоколадом – незрівнянна ароматна випічка, що вмить піднімає настрій. Джерело радості і насолоди. Неповторний смак свіжоспеченого бананового тіста в поєднанні з притягальним розтопленим шоколадом оцінять не тільки ласуни, а й ті, хто байдужий до солодощів. Спекти шоколадно-бананові мафіни зможе навіть найнедосвідченіша господиня, яка тільки починає свій кулінарний шлях. Замість розтопленого шоколаду можете використовувати згущене молоко або всіма обожнювану «нутеллу».
Продукти для рецепту
Інгредієнти
Масло вершкове домашнє
100 г.
Борошно пшеничне вищий гатунок
400 г.
Цукор Ваш Цукор 10кг
125 г.
Розпушувач тіста Добрик 15г
10 г.
Молоко Наше Молоко ультрапастеризоване 3,2% 950г
200 мл.
Яйце куряче С0 1шт
1 шт.
Банан
400 г.
Вафлі Бісквіт-Шоколад Шоколад-трюфель 50г
40 г.
Етапи приготування
01
Розм'якшене вершкове масло, молоко і яйце збити в пишну масу. Борошно з просіювачем просіяти і додати в яєчну суміш. Банани очистити від шкірки і розім'яти в пюре. Додати банани і довести тісто до однорідної консистенції. Шоколад розтопити на водяній бані.
02
Духовку розігріти до 180. Тісто вилити у формочки (заповнювати на половину), додати зверху шоколад і зубочисткою зробити візерунки. Поставити їх в духовку. Випікати кекси близько 25-30 хвилин.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
