Шоколадний пиріг з малиною без випікання
Захотілось чогось по-справжньому смачненького? Шоколадний пиріг з малиною саме для вас! І смачно, і корисно. Використання шматочків цього кондитерського шедевру, у вигляді шоколаду з цінним та поживним молочним продуктом - є просто дивовижним поєднанням, готуючи цю частину рецепту, ви вже не зможете стримувати своє бажання поласувати десертом. А кошик приготований з хрусткого печива служить оригінальним, ніби справжнім, посудом для нашого шоколадного крему та прекрасної на смак малини. Крім хвилинки задоволення під час споживання даного шедевру, ви можете отримати максимум вітамінів у вигляді кислот, цукрів та інших корисних речовин. Тому частіше споживайте страви з використанням малини, вона завжди смачна, корисна та доступна, особливо влітку.
Інгредієнти
Шоколад
300 г
Печиво пісочне
300 г
Вершки 33-35%
200 мл
Вершкове масло
50 г
Цукрова пудра
30 г
Какао-порошок
2 ст. л.
Малина
120 г
Етапи приготування
01
Шоколад наламати кубиками, скласти в миску і влити 100 мілілітрів вершків. Розтопити на водяній бані.
02
Печиво наламати і покласти в чашу блендера, подрібнити в крихту. Додати розм'якшене вершкове масло. Всипати какао-порошок і додати одну четверту частину розтопленого шоколаду. Змолоти в однорідну масу.
03
Застелити харчовою плівкою форму для пирога діаметром 25 сантиметрів або 2 форми по 15 сантиметрів. Викласти у форму масу з печива і утрамбувати, сформувавши невеликі бортики. Прибрати в холодильник на 30 хвилин.
04
100 мл. вершків збити з 40 г. цукрової пудри до м'якої піни.
05
Змішати вершки з рештою розтопленого шоколаду.
06
Викласти шоколадно-вершкову масу в застиглі «кошики» з печива, розрівняти. Покласти пиріг в холодильник ще на 30 хвилин. Зверху викласти малину і подавати.
Де замовити інгредієнти
Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів
