Маринад для телятини - Image

Маринад для телятини

Кількість порцій: 1Час приготування: 20 хвСкладність: ЛегкийПрийом їжі: Обід

Сьогодні ми розкриємо вам секрет смачного і соковитого шашлику. Для кожної страви з м'яса існує свій підхід. Наприклад, для шашликів з телятини маринад, приготований по-нашому рецепту, стане просто незамінним етапом приготування телячого шашлику. До того ж такий маринад відмінно підійде і для інших видів страв з телятини, наприклад, для смаженої телятини. М'ясо, промариноване в такому маринаді, набуває насиченого смаку, волокна м'яса стають дуже приємними і ніжними. І вже не потрібно буде прикладати зусилля, щоб пожувати приготований шматок м'яса. Адже, іноді телятина попадається не найвищої якості і першої молодості. Тому такий маринад стане в цьому випадку паличкою-виручалочкою.

Інгредієнти

Цибуля

2 шт.

Суха гiрчиця

50 г.

Олiя

50 мл.

Cпеції

за смаком

Сiль

за смаком

Етапи приготування

01

Цибулю почистити і нарізати довільними шматочками. Збити до однорідного стану.

02

Додати суху гірчицю, олiю і сіль.

03

Додати спеції. Ретельно перемішати. Маринувати 3 години.

Де замовити інгредієнти

Оберіть потрібні інгредієнти в одному з магазинів

Схожі рецепти

Крем-суп із королівських печериць

Крем-суп із королівських печериць

2

20 хв

Маринад для телятини – покроковий рецепт з фото Zakaz.ua