Вино Sileni Late Harvest Semillon 10% 0.375л

Компанія Sileni Estates з'явилася завдяки давньому інтересу до вина учeнь-фармацевта Грема Евері. У 1997 році він заснував підприємство для виробництва вин світового класу з орієнтацією на експорт. Назву своєї виноробні Грем Евері запозичив з римської міфології, а саме у істоти Силена - супутника і помічника Бахуса, бога вина. Сильний прославляв хороше вино, славну трапезу і добру компанію. Виноградники компанії розташовані біля міста Hastings, в затоці Hawke's Bay, на східному узбережжі Північного острова Нової Зеландії. Клімат цього регіону ідеально підходить для виробництва вин найвищої якості. Вина Sileni виробляються в основному з класичних сортів винограду, таких як Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Піно Нуар і Шардоне. Зроблені за традиційною технологією, ці вина демонструють складність і повноту, але при цьому мають витонченістю смаку і аромату. Вони чудові, якщо їх пити молодими, але також володіють прекрасним потенціалом до витримки в льосі. Технічні потужності підприємства дозволяють переробляти понад 1000 тонн винограду з використанням як ультрасучасних, так і традиційних технологій. Команда високопрофесійних виноробів з багатим досвідом роботи в кращих виноробних регіонах усього світу і чудовими знаннями в області виноградарства максимально розкриває потенціал регіону Hawke's Bay. Sileni Cellar Selection - серія вин на кожен день. Cellar Selection - вина багаті, м'які, без особливої ​​складності в смаку і ароматі. Процес виробництва цих вин ведеться виключно вручну. Вони створені, щоб пити їх молодими, але також прекрасно підходять для зберігання в погребі протягом 2-4-х років. Кондиція: біле солодке. Регіон: Хоукс Бей, Нова Зеландія. Сорт винограду: Семильон. Вміст алкоголю: 10,0%. Особливості технології: виноград збирається вручну в самому кінці сезону збору врожаю (lateharvest - пізній урожай), коли він повністю дозрів, а рівень цукру досяг свого піку. Аромат: мандариновий джем, мед, курага, тропічні фрукти. Смак: збалансований, насичений, спродолжітельним солодким присмаком. Гастрономічна сполучуваність: витримані сири, десерти, біле м'ясо з солодким соусом. Температура сервірування: 6-8 ° С.