Про товар

Опис

Відгуки

Купують разом

Сметана Лукавиця 20% 350г - купити, ціни на - фото 1

Сметана Лукавиця 20% 350г

350 г

19

Оцінити першим

Опис

Кисломолочний продукт, що отримується з вершків і спеціальної закваски на чистих кисломолочних культурах. У минулому, до винаходу сепаратора сметану отримували досить просто: з кислого молока знімали верхній шар, що відстоявся, і витримували його в прохолодному місці. У наш час при промисловому виробництві сметани молоко спочатку сепарують, тобто розділяють на вершки і знежирене молоко. Далі вершки піддаються нормалізації – цей процес забезпечує потрібну жирність вершків. Для усунення патогенної мікрофлори нормалізовані вершки пастеризують. Далі вершки поступають в ємності, в яких відбувається внесення закваски. Заквашують вершки мезофільними і/або термофільними стрептококами. Після того, як вершки наберуть необхідну кислотність, їх охолоджують і залишають для дозрівання, після чого вершки перетворюються на сметану, яка стає густою і набуває, характерного їй, специфічного смаку. Спеціальні молочнокислі бактерії, завдяки яким сметана з`являється на світ, наділяють її масою корисних властивостей : вона містить вітаміни А, групи В, З, D, РР, біотин, багато кальцію і калію, магній, фосфор, натрій і багато інших макро- і мікроелементів. Сметана багата повноцінним тваринним білком, вуглеводами, кислотами і цукрами, і засвоюється вона організмом легше, ніж вершки або молоко Сметана корисна для ослаблених людей, після хвороб, і навіть людям з ожирінням або проблемами серця і судин замість вершкового масла рекомендують вживати сметану (адже в ній менше холестерину).

Склад

Вершки з коров'ячого молока пастеризовані, закваска на чистих молочнокислих культурах.

Харчові властивості, 100г

Калорійність202.00ккал
Білки2.50г
Жири20.00г
Вуглеводи3.00г

Загальна інформація

Торгова марка
Лукавиця
Виробник
обухівський молокозавод прат
Вага
350г
Жирність
20%
Температура зберігання
0...6
Країна-виробник
Україна
Основа
коров'яче молоко

Відгуків ще немає

Купували цей товар? Поділіться враженнями

З цим товаром також купують

Масло Яготинське Екстра солодковершкове 82,5% 180г

Масло Яготинське Екстра солодковершкове 82,5% 180г

99.90 ₴—147.30 ₴

180 г

Масло Молокія Селянське солодковершкове 73% 180г

Масло Молокія Селянське солодковершкове 73% 180г

89.90 ₴—148.20 ₴

180 г

Масло Молокiя солодковершкове 82% 180г

Масло Молокiя солодковершкове 82% 180г

104.90 ₴—158.80 ₴

180 г

Масло Галичина Екстра солодковершкове 82,5% 180г

Масло Галичина Екстра солодковершкове 82,5% 180г

95.50 ₴—152.90 ₴

180 г

Масло Яготинське Безлактозне солодковершкове 82,5% 180г

Масло Яготинське Безлактозне солодковершкове 82,5% 180г

135.50 ₴—172.20 ₴

180 г

Масло President кисловершкове несолоне 82% 200г

Масло President кисловершкове несолоне 82% 200г

167.90 ₴—247.00 ₴

200 г

Масло Щедрий вечір Селянське 72,5% 180г

Масло Щедрий вечір Селянське 72,5% 180г

64.90 ₴—100.90 ₴

180 г

Хліб Рум'янець Бородинський нарізаний 500г

Хліб Рум'янець Бородинський нарізаний 500г

39.10 ₴—56.99 ₴

500 г

Масло Auchan Екстра солодковершкове 82,5% 200г

Масло Auchan Екстра солодковершкове 82,5% 200г

89.90 ₴

200 г

Хліб Рум'янець Заварний з льоном нарізаний 350г

Хліб Рум'янець Заварний з льоном нарізаний 350г

43.57 ₴—59.80 ₴

350 г

Масло Біло Екстра солодковершкове 82% 180г

Масло Біло Екстра солодковершкове 82% 180г

96.90 ₴—162.00 ₴

200 г

Багет Auchan пшеничний 200г

Багет Auchan пшеничний 200г

16.90 ₴

200 г

Масло Новгород-Сіверський солодковершкове 82,5% 180г

Масло Новгород-Сіверський солодковершкове 82,5% 180г

98.90 ₴—125.60 ₴

180 г

Хліб Цар Хліб Цей тост великий фітнес нарізаний 350г

Хліб Цар Хліб Цей тост великий фітнес нарізаний 350г

46.99 ₴—47.00 ₴

350 г

Масло Селянське 72,5% 180г

Масло Селянське 72,5% 180г

95.90 ₴—140.80 ₴

180 г

Хліб Київхліб тостовий томатний нарізаний 350г

Хліб Київхліб тостовий томатний нарізаний 350г

46.40 ₴—62.54 ₴

350 г

Хліб Хлібпром Гречаний 315г

Хліб Хлібпром Гречаний 315г

55.50 ₴

315 г

Масло Комо Екстра Kids солодковершкове для дітей від 3-років 82,5% 180г

Масло Комо Екстра Kids солодковершкове для дітей від 3-років 82,5% 180г

119.90 ₴—184.00 ₴

180 г

Хліб Agrola Домашній з цільнозернового борошна 280г

Хліб Agrola Домашній з цільнозернового борошна 280г

49.90 ₴

280 г

Хліб Цар Хліб Цей Тост Класичний великий 350г

Хліб Цар Хліб Цей Тост Класичний великий 350г

31.49 ₴—46.00 ₴

350 г

Хліб Цар Хліб Паланга нарізаний 350г

Хліб Цар Хліб Паланга нарізаний 350г

26.40 ₴—32.50 ₴

350 г

Масло Біло Селянське солодковершкове безлактозне 72,6% 180г

Масло Біло Селянське солодковершкове безлактозне 72,6% 180г

113.36 ₴—134.16 ₴

180 г

Багет Auchan Гречаний 250г

Багет Auchan Гречаний 250г

36.90 ₴

250 г

Хліб бездріжджовий пшеничний 450г

Хліб бездріжджовий пшеничний 450г

45.05 ₴—56.00 ₴

450 г

Масло Ферма Шоколадне солодковершкове 62,5% 180г

Масло Ферма Шоколадне солодковершкове 62,5% 180г

99.90 ₴—169.90 ₴

180 г

Масло Наш Молочник Екстра солодковершкове 82,5% 180г

Масло Наш Молочник Екстра солодковершкове 82,5% 180г

101.90 ₴—154.00 ₴

180 г

Хліб Цар Хліб Український новий нарізаний половинка 475г

Хліб Цар Хліб Український новий нарізаний половинка 475г

34.25 ₴—41.00 ₴

475 г

Хліб Auchan білий пшеничний 1кг

Хліб Auchan білий пшеничний 1кг

52.90 ₴

1 кг