Про товар
Опис
Відгуки
Купують разом
Суміш хлібопекарська Livendo Durum з активною мікрофлорою 400г - купити, ціни на - фото 1
Суміш хлібопекарська Livendo Durum з активною мікрофлорою 400г - купити, ціни на - фото 2
Суміш хлібопекарська Livendo Durum з активною мікрофлорою 400г - купити, ціни на - фото 3

Суміш хлібопекарська Livendo Durum з активною мікрофлорою 400г

400 г

Оцінити першим

Опис

Livendo® Tradizy® Durum— суха закваска (суміш з активною мікрофлорою) на основі пшениці ДУРУМ, створена для легкого приготування хлібобулочних виробів на заквасці з вираженим ароматом, хрусткою скоринкою та стабільною якістю.
Закваска надає виробам збалансованого смаку та справжнього «рустикального» характеру. Аромат стиглої пшениці ДУРУМ, ніжна текстура й приємна вологість м’якушки — усе це про вироби з Tradizy® Durum.
Підходить для виготовлення багетів, чіабати, крафтового хліба, піци, здоби та інших пшеничних виробів. Рекомендоване дозування — 3–4 %.
Продукт простий у використанні: достатньо додати 1 саше Tradizy® Durum на 10–13 кг борошна — і ви отримаєте стабільний результат без складних процедур із живою закваскою.
Має сертифікати Kosher та Halal.

Склад

Суха закваска з пшениці дурум (борошно пшеничне дурум, борошно пшеничне, мікроорганізми закваски), дріжджі, дріжджовий екстракт, олія соняшникова, аскорбінова кислота, ферменти, бактерії для закваски.

Харчові властивості, 100г

  • Калорійність371.00ккал
  • Білки27.50г
  • Жири5.50г
  • Вуглеводи49.50г

Загальна інформація

  • Торгова марка

    Livendo

  • Виробник

    С.І. Лесаффр

  • Вага

    400г

  • Термін придатності

    18 місяців

  • Температура зберігання

    0...25

  • Країна-виробник

    Франція

Відгуків ще немає

Купували цей товар? Поділіться враженнями

З цим товаром також купують