Про товар
Опис
Відгуки
Купують разом
Суміш хлібопекарська Livendo Durum з активною мікрофлорою 400г
400 г
Оцінити першим
Опис
Livendo® Tradizy® Durum— суха закваска (суміш з активною мікрофлорою) на основі пшениці ДУРУМ, створена для легкого приготування хлібобулочних виробів на заквасці з вираженим ароматом, хрусткою скоринкою та стабільною якістю.
Закваска надає виробам збалансованого смаку та справжнього «рустикального» характеру. Аромат стиглої пшениці ДУРУМ, ніжна текстура й приємна вологість м’якушки — усе це про вироби з Tradizy® Durum.
Підходить для виготовлення багетів, чіабати, крафтового хліба, піци, здоби та інших пшеничних виробів. Рекомендоване дозування — 3–4 %.
Продукт простий у використанні: достатньо додати 1 саше Tradizy® Durum на 10–13 кг борошна — і ви отримаєте стабільний результат без складних процедур із живою закваскою.
Має сертифікати Kosher та Halal.
Закваска надає виробам збалансованого смаку та справжнього «рустикального» характеру. Аромат стиглої пшениці ДУРУМ, ніжна текстура й приємна вологість м’якушки — усе це про вироби з Tradizy® Durum.
Підходить для виготовлення багетів, чіабати, крафтового хліба, піци, здоби та інших пшеничних виробів. Рекомендоване дозування — 3–4 %.
Продукт простий у використанні: достатньо додати 1 саше Tradizy® Durum на 10–13 кг борошна — і ви отримаєте стабільний результат без складних процедур із живою закваскою.
Має сертифікати Kosher та Halal.
Склад
Суха закваска з пшениці дурум (борошно пшеничне дурум, борошно пшеничне, мікроорганізми закваски), дріжджі, дріжджовий екстракт, олія соняшникова, аскорбінова кислота, ферменти, бактерії для закваски.
Харчові властивості, 100г
- Калорійність371.00ккал
- Білки27.50г
- Жири5.50г
- Вуглеводи49.50г
Загальна інформація
Торгова марка
Livendo
Виробник
С.І. Лесаффр
Вага
400г
Термін придатності
18 місяців
Температура зберігання
0...25
Країна-виробник
Франція
Відгуків ще немає
Купували цей товар? Поділіться враженнями





























