Сир Комо Тенеро 50%

Інгредієнти

• Молоко коров'яче нормалізоване пастеризоване 1кг на 100г продукту (молоко коров'яче незбиране, молоко коров'яче знежирене), сіль кухонна, агент твердіння хлорид кальцію, консерванти (калій азотнокислий, натаміцин), з використанням заквашувальних препаратів (мезофільні та термофільні молочнокислі бактерії) та молокозсідального ферментного препарату мікробіального походження (хімозин).