Сир Сулугуні копчений косичка

Опис товару від виробника

Сыр сулугуни косичка копченая — популярная закуска, которая хорошо сочетается со слабыми алкогольными напитками, такими как пиво и вино. Изготавливается из нежирного волокнистого творога и отличается солоноватым пряным вкусом. Может употребляться как отдельное блюдо.

Польза

Сыр изготавливается из свежего коровьего молока путем сквашивания, ферментации и последующего копчения. Содержит полезные микроэлементы, такие как кальций и фосфор, витамины. Его регулярное употребление полезно, поскольку:

• укрепляются кости;
• улучшается состояние зубов, волос и ногтей;
• снижается риск онкозаболеваний;
• продлевается молодость мышечной массы.

Сыр имеет большую энергетическую ценность и подходит в качестве перекуса людям, которые занимаются тяжелой физической работой, спортсменам и туристам.

Как производится

Коровье молоко сквашивают в естественных условиях. В процессе к сырью добавляется пепсин. Ферментированную массу нагревают до появления белых хлопьев. Из слипшихся кусочков формируют волокна, которые сплетают в косы и опускают в рассол. Через определенное время сыр коптят.

Почему мы это продаем

Натуральный сыр вкусен и очень полезен. Он приятно разнообразит меню и поддержит здоровое состояние организма.