Цей товар закінчився, але ось схожі
Сир Galbani Маскарпоне 80% 500г
500 г
Ціни:201.90₴ — 450.39₴
У Маскарпоне ніжна кремоподібна консистенція і м’який вершковий смак, запах свіжого молока або вершків та ніжно-білий колір. Саме з Маскарпоне готують традиційний італійський десерт тирамісу.Маскарпоне – не зовсім сир, в класичному розумінні, але саме так йоги прийнято називати. Його готують з вершків жирністю не більше 25%, які підігрівають та додають до них лимонну кислоту або винний оцет, щоб почався процес згортання молочного білку. Потім масу охолоджують і шляхом самопресування позбавляються сироватки.Народився цей сир завдяки вмінням сироварів з Ломбардії.
Склад
Вершки, молоко нормалізоване, регулятор кислотності, лимонна кислота.
Харчові властивості, 100г
- Вуглеводи4.00г
- Калорійність403.00ккал
- Жири41.00г
- Білки4.50г
Загальна інформація
- БрендGalbani
- ВиробникДП "Лакталіс-Україна"
- Вага500г
- Жирність80%
- Термін зберігання150 діб
- Температура зберігання2...6
- КраїнаІталія
- Сорт сирумаскарпоне
- Основакоров'яче молоко