Салат Шопський

Салат Шопський – це балканська класика, яка завоювала серця українців своєю свіжістю та простотою приготування. Основу цього болгарського салату складають свіжі овочі: хрусткі огірки, соковиті помідори, ароматна паприка та цибуля. Все це доповнюється бринзою, яка надає страві солонуватого смаку та кремової текстури.Спочатку наші майстри смаку нарізають овочі та додають оливкову олію, оцет, сіль та перець. Зверху посипають тертою бринзою та свіжою зеленню.Салат ідеально смакує з легкими м’ясними, рибними стравами та гарнірами (рис, картопля), також є повноцінною закускою. Він не лише яскравий та апетитний, а й збагачує організм вітамінами та мінералами. Багаті на клітковину овочі покращують роботу травної системи. А сир бринза забезпечує організм кальцієм, магнієм, фосфором, сіркою та залізом. Салат Шопський – літній врожай овочів на вашій тарілці.