AlcoHub

Auchan

Біотус

КОСМОС

ЕКО Маркет

Cупермаркет "Харків"

MasterZoo

МегаМаркет

METRO

NOVUS

Таврія В

ULTRAMARKET

Восторг

WINETIME

За Раз

<p>Що ж таке оселедець Матіас? Оселедець Матіас (Matjes) — це витримана у розсолі молода риба, яка ще не досягла статевої зрілості, що забезпечує їй особливу м’якість. Для приготування використовується оселедець, виловлений у Північному морі біля Данії чи Норвегії в період з кінця травня до середини липня. Дуже важливо: рибалки повинні виловити оселедець до початку нересту, який починається в липні. “Maatje” походить від слова “maagd” (“незаймана” голландською). Тобто в буквальному сенсі Оселедець Матіас (Matjes, Maatjes) – це молоді незаймані оселедці. Вони мають відносно високий вміст жиру (понад 16%), а ікра та молока у них ще не сформовані.У середньовічних Нідерландах перший свіжий улов мав спробувати король і тільки після нього – усі інші.<br></p>

Власне виробництво

Україна

риба

без голови

оселедець

242.00ккал

19.50г

17.70г

слабосолоний

5 діб

true

Майстри Смаку

2...6

Оселедець Матіас норвезький без голови слабосолений

Оселедець Матіас норвезький без голови слабосолений

Схожі товари

З цим товаром також купують