AlcoHub

Auchan

Біотус

КОСМОС

ЕКО Маркет

Cупермаркет "Харків"

MasterZoo

МегаМаркет

METRO

NOVUS

Таврія В

ULTRAMARKET

Восторг

WINETIME

За Раз

Духмяний перець називають ще рослиною, що поєднує в собі чотири прянощі. Він містить аромат кориці, чорного перцю, мускатного горіха і гвоздики. Запах його приємний, смак остропряний, пекучий. Це сильна пряність. Надає стравам аромат і змінює їх смак. Перець духмяний відноситься до найбільш популярних і часто вживаних прянощів. Без нього не обходяться в домашньому консервуванні, особливо при маринуванні огірків, помідорів, патисонів і т. д. Застосовується при копченні продуктів, у виробництві лікерів, ромів. Входить до складу багатьох пряних сумішей: індійської «каррі», гамбурзькій, франкфуртської, уорчестерской, «сухих парфумів» і т. д. У харчовій промисловості в меленому вигляді додається у різні види столової гірчиці: «Русскую», «Московскую», в соуси «Южный», «Столовий» та ін. Духмяним перцем ароматизують оселедець, рибні консерви, тверді сири. У домашній кулінарії його кладуть в м'ясні і рибні закуски: заливні, холодець, ростбіф, додають в домашні ковбаси, паштети. Духмяний перець обов’язковий в рибних супах, в солянках, юшці, борщах, супі харчо, м’ясному бульйоні. Його використовують в других стравах із яловичини, свинини, дичини, курятини і т.д., для приправи гарнірів (особливо із рису).

ПрАТ "Екотехніка"

Україна

0.014 приправа

універсальне

мелена

0.088 0.00г

0.00ккал

поліетиленова упаковка

24 місяці

перець духмяний

Еко

0...20

10г

12г

Перець Еко духмяний мелений 10г

Перець Еко духмяний мелений 10г

Схожі товари