Песто Goccia D'oro Дженовезе 130г
130 г
Соус Pesto з базиліком — популярний соус італійської кухні на основі оливкової олії, базиліка і сиру. Зазвичай песто продається в маленьких баночках і має специфічний зелений колір.
Найбільш часто Pesto використовують при приготуванні пасти супів і лазаньї, з крекерами або намазують на хліб.
Походить з регіону Лігурія (північної Італія), в основному — з Генуї.
Класичний
Pesto alla Genovese готується за допомогою мармурової ступки і дерев'яного
товкачика з базиліка, вирощеного в околицях Генуї, солі, насіння пінії,
часнику, лігурійської оливкової олії extra virgin (першого віджиму) і сиру
пекоріно.
Склад
Олія соняшникова, горіхи кеш'ю, базилік Дженовезе PDO (12%), оливкова олія, сіль, сироп глюкози, сир пекоріно (овече молоко, сіль, сичужний фермент), кедрові горіхи, волоські горіхи, антиоксидант: аскорбінова кислота, часник.
Харчові властивості, 100г
- Вуглеводи9.20г
- Калорійність656.00ккал
- Жири66.00г
- Білки5.90г
Загальна інформація
Бренд
Goccia D'oro
Виробник
ф.ллі руата
Вага
130г
Температура зберігання
0...20
Країна-виробник
Італія
