Розмарин, кг
- METRO Житомир проспект Незалежності 55В
- METRO Львів Дж Вашингтона 8
- METRO Чернівці
- METRO Полтава
- METRO Івано-Франківськ
- METRO Кривий Ріг
- METRO Київ Кільцева 1В
- METRO Одеса Аеропортівська 29
- METRO Рівне
- METRO Київ Троєщина
- METRO Запоріжжя Оріхівське шосе 7А
- METRO Дніпро (Запорізьке шосе, 63)
- METRO Київ Григоренко 43
- METRO Вінниця Хмельницьке Шосе 1 0,5км
Додаткова інформація
Розмарин - вічнозелений чагарник з тонкими голчастими листям і приємним ароматом. У дикому вигляді розмарин зустрічається в Південній Європі. У регіонах з теплим кліматом розмарин росте у відкритому грунті на одному місці до 20 років, досягаючи у висоту двох метрів. Походть ця рослина із заходу Середземноморського регіону. Квіти і листя розмарину використовують як прянощі в кулінарії. Свіжі, злегка гіркуваті листя випромінюють чистий і яскравий аромат, що нагадує складну суміш камфори, евкаліпта, сосни і лимона. Розмарин входить в класичні французькі пряні суміші «трави Провансу» і «букет гарні», на його основі готують ароматний оцет. Листя розмарину чудово поєднуються з усіма видами м'яса. Його широко використовують при маринуванні свинини, баранини і кролятини, щоб відбити специфічний, характерний для цих видів м'яса запах і додати йому своєрідний «лісовий » аромат дичини. Дуже важливо, що розмарин не втрачає свій аромат при тривалій тепловій обробці, тому його можна додавати при смаженні, гасінні або запіканні продуктів. Розмарин додають у соуси і супи, а особливо добре він підходить до страв з сиру. Кілька листочків розмарину можна додати в десерт.